Fruchtsoße

Dieses Thema im Forum "süße Saucen" wurde erstellt von funmix, 15.08.10.

  1. 15.08.10
    funmix
    Offline

    funmix NO GARLIC

    Fruchtsoße

    4 Teile (400g) Früchte
    1 Teil (100g) Gelierzucker (1:2)
    1 TL Zitronensaft
    alles zusammen vorbereit in der Mixtopf geben
    ca. 10 Minuten/ 100°C/ Stufe 1.
    Sie sollte geringstenfalls 1 Minute Kochen.

    Für Stückchen in der Soße ist man hier fertig.

    Für eine Samtsoße dreht man hier ganz
    langsam bis auf Stufe 8 auf.

    Dann in verschließbare Flasche oder Gläser füllen,
    verschließen und auf den Kopf stellen bis sie
    Bei sofortigen verwendet direkt in einem schön Gefäß servieren!
     
    #1
  2. 15.08.10
    green-violet
    Offline

    green-violet

    Hallo funmix,

    das Rezept hört sich lecker an. Zu was reichst Du denn Deine Sauce?
     
    #2
  3. 15.08.10
    Bettina
    Offline

    Bettina Bettina

    Hallöchen green-violet!

    Ich bin zwar nicht funmix, möchte aber trotzdem antworten!
    Die Fruchtsoße passt eigentlich ganz gut zu Milchreis, Grießbrei oder einfach nur zu Naturjoghurt.
    Aber vielleicht gibt es ja noch andere Möglichkeiten? Bin mal gespannt!

    Liebe Grüße von BETTINA :grommit:
     
    #3
  4. 15.08.10
    funmix
    Offline

    funmix NO GARLIC

    @ green-violet,
    Erdbeere-soße gerne für Spagettieis.
    Heute hatte ich Aprikosensoße zu meiner Schokoladen-Tarte =D
    Einfach in Milch, Buttermilch rein und aufmixen!
    Auch in warmen Sachen zu verwerten!
    Kuchen damit bestreichen!
    Auf ein Süßes Brot mit Schmand drauf und dann kleine Kleckse Soße.
    Und die Punkte die Bettina geschrieben hat.

    @ Bettina,
    danke für deine Hilfe!

    Wenn noch jemand etwas einfällt schreib es doch gerne dazu!!!!!!!!!!!!
     
    #4
  5. 15.08.10
    brigitte300
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    brigitte300

    Hallo,

    ich habe die Soße heute nachmittag ausprobiert, hatte alle Zutaten im Haus.

    Wir haben die Soße als Topping für unsere Eisbecher verwendet. Es war richtig lecker.

    Vielen Dank für das schöne Rezept.

    Grüßle
    Brigitte
     
    #5
  6. 15.08.10
    funmix
    Offline

    funmix NO GARLIC

    @ Brigitte
    freut mich das sie dir geschmeckt hat!

    Auch auf Vorrat wie Marmelade ist das immer eine leckere Sache!!!!!
     
    #6
  7. 06.05.11
    dora24
    Offline

    dora24

    Guten Morgen,

    ich muss die Sosse mal nach oben schubsen, habe aus 350g Erdbeeren, 90g Gelierzucker 2:1 und 1 EL Zitronensaft eine Erdbeersosse für unser Eis gemacht, sagenhaft lecker.

    lg
    Andrea
     
    #7
  8. 06.05.11
    funmix
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    funmix NO GARLIC

    Schönen Dank fürs schubsen!
     
    #8
  9. 17.07.11
    emeuer
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    emeuer

    #9
  10. 18.07.11
    funmix
    Offline

    funmix NO GARLIC

    @ Esther,
    Schön das dir die Soße zusagt!

    Habe auch gestern Kirschsosse gemacht,
    Dachte auch mal dran Kräuter mit in Spiel zu bringen,
    Muss ich noch Testen!
     
    #10
  11. 18.09.11
    Ka Ninchen
    Offline

    Ka Ninchen

    Hallo funmix,Ich möchte die Fruchtsosse für den Joghurt nehmen. Kann ich da auch noch einen Anteil Saft für Pfirsich - Maracuja (Maracuja als Saft) nehmen? Oder muss ich da wie für Gelee so Geleefix nehmen. Liebe GrüßeKa Ninchen
     
    #11
  12. 02.05.12
    WK-Rezeptetopf
    Offline

    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    Liebe Hexen,

    ein wirklich wunderbares Rezept. Endlich weiß ich, was ich mit Obstresten machen kann.

    Ich habe die Soße zu einem Parfait serviert. Wirklich lecker und nicht so ekelhaft süß wie andere Soßen.

    Herzliche Grüße
    Mariaweiß
     
    #12
  13. 13.04.13
    Huetti
    Offline

    Huetti

    Hallo funmix,

    dein Soßenrezept ist wirklich lecker!!! Schön frisch und nicht zu süß! Ich lass dir gerne 5 Sterne da!!! Danke!

    Ach so, ich werde mit der Erdbeersoße eine Spaghetti - Torte dekorieren ;).
     
    #13
  14. 14.04.13
    funmix
    Offline

    funmix NO GARLIC

    @ Hütti,
    danke für die Sterne!

    Für den Vorrat :
    Noch sehr heiß ( wie bei Marmelade ) Fülle ich sie in kleine Glas-Flaschen (Salatsoßen) dann auf den Kopf stellen... !
     
    #14
  15. 15.04.13
    Huetti
    Offline

    Huetti

    ...genau so hab ich das auch gemacht ;) (und: Bitte, gern geschehen!)
     
    #15
  16. 16.04.13
    Schneeflocke
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    Schneeflocke

    Hallo,

    dank Hütti bin ich auf dieses Rezept gestossen.

    Vielen Dank, die Soße ist echt lecker und muß ich noch mit anderen Fruchtsorten ausprobieren.=D
     
    #16
  17. 21.04.13
    Jannine
    Offline

    Jannine

    Hallo liebe Funmix!

    Habe heute Abend den Milchreis aus dem roten Buch gemacht und dazu gab es Deine leckere Fruchtsoße. Aber nur mit Erdbeeren ;)

    Sehr lecker und einfach! Danke! 5 Sternchen fliegen zu Dir!
     
    #17
  18. 22.04.13
    funmix
    Offline

    funmix NO GARLIC

    Hallo Jannine,

    danke für die Sterne! Die kommen an meinen Himmel! :rolleyes:

    Selbst zusammen gestelltes Spagettieis:
    -erst Sahne
    - dann V- Eis durch die Kartoffelpresse.
    - dann die Erdbeere-Fruchtsosse darüber,
    - dann entweder geriebene weiße Schokolade
    - oder Kokosnuss Raspel !

    Auch für die Vorbereitung um es so einzufrieren !
     
    #18
  19. 23.04.13
    Kochfee37
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    Kochfee37

    Hallo zusammen,herzlichen Dank für dieses Super leckere Rezept.Die Soße ist Sooo lecker.Wir haben sie zu Vanilleeis mit Obst gegessen.Mein kleiner Sohn wollte sie unbedingt auf's Brot .Ich bin kein Fan von gekauften Soßen,diese schmeckt wirklich Super lecker.
    Lg von der kochfee37

    - - - - - Folgender Beitrag wurde mit dem aktuellen Beitrag zusammengeführt, weil er weniger als 3 Minuten nach diesem erstellt wurde: - - - - -

    Natürlich auch 5Sterne von mir für deinen Himmel
     
    #19
  20. 23.04.13
    funmix
    Offline

    funmix NO GARLIC

    @ Kochfee37,
    danke für die Sterne,sie kommen meinen Himmel!!!
     
    #20

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