Fruit Fool - exquisites Fruchtdessert

Dieses Thema im Forum "Nachspeisen und Süßes: Obst" wurde erstellt von WK-Rezeptetopf, 20.06.07.

  1. 20.06.07
    WK-Rezeptetopf
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    Hallo miteinander!

    Fruit Fool - ein einfach herrliches und herrlich einfaches Fruchtdessert:

    Zutaten:
    100 g Zucker
    500 g Erdbeeren
    500 g Sahne

    Zubereitung:
    Die Sahne gut steif schlagen, in eine Glasschüssel umfüllen.

    Im sauberen, trockenen Mixtopf aus dem Zucker in 10 Sek./Stufe 10 einen Puderzucker herstellen, dann die Erdbeeren hineingeben und 10 Sek./Stufe 8 pürieren.

    Das Fruchtpüree zur Sahne geben und mit einer Gabel leicht unterziehen, so dass eine Marmorierung entsteht:

    [​IMG]


    Dieses Fruchtdessert ist auch in anderen Mengen herzustellen, wichtig dabei ist, dass der Anteil von Frucht und Sahne immer gleich ist.

    Liebe Grüße,
    Brigitte
     
    #1
  2. 20.06.07
    No more cookies
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    No more cookies Dosenöffner der Katze

    AW: Fruit Fool - exquisites Fruchtdessert

    Hallo Brigitte,

    was für ein tolles und schnelles Rezept.=D Damit werde ich morgen meine (zweibeinigen) Naschkatzen erfreuen! [​IMG]

    Liebe Grüße

    Katja
     
    #2
  3. 20.06.07
    WK-Rezeptetopf
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    AW: Fruit Fool - exquisites Fruchtdessert

    Liebe Brigitte,

    so liebe ich Rezepte:

    schnell, übersichtlich, "normale" Zutaten und lecker.

    Danke für das schöne Rezept, dass uns zeigt, dass einfaches auch (moment bitte, ich suche gerade das passende Wort) effektvoll* sein kann.

    *Das hat jetzt aber gedauert :-Oops_big: und so richtig passend finde ich es noch nicht. Werd mal eine Nacht darüber schlafen :rolleyes:.

    Ciao
    Birgit
     
    #3
  4. 20.06.07
    WK-Rezeptetopf
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    Hallöchen Brigitte,

    sieht das leeeeeeecker aus - werd ich morgen mit Himbeeren testen :p

    Liebe Grüße Andrea
     
    #4
  5. 21.06.07
    ginger
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    ginger

    AW: Fruit Fool - exquisites Fruchtdessert

    Hallo Brigitte,

    schließe mich der Meinung von Birgit an, einfach aber toll!
    Wird heute noch ausprobiert!
     
    #5
  6. 21.06.07
    madi1811
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    madi1811

    AW: Fruit Fool - exquisites Fruchtdessert

    ... ob man wohl die Sahne durch Cremef*ne zum Schlagen ersetzen kann?

    Marion
     
    #6
  7. 21.06.07
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    @no more cookies: Freut mich, dass Dir das Rezept gefällt, liebe Katja. Und bin gespannt, wie es Deinen zweibeinigen Naschkätzchen gefällt...

    @gretelq2: Wie schön Du das formuliert hast, liebe Birgit, danke! Mußte schmunzeln, denn auch ich habe etwas länger nach meiner Formulierung "ein einfach herrliches und herrlich einfaches Fruchtdessert" gesucht, um auszudrücken, was ich beim Fruit Fool so genial finde.

    @Siamkatze: Gute Idee, liebe Andrea! Ein Himbeer-Fruit-Fool schmeckt bestimmt auch klasse...

    @Ginger: Ja, es ist wirklich einfach, liebe Birgit, und ich hoffe, dass es Dir auch toll schmeckt!

    @Madi1811: Mit Sicherheit, liebe Marion, kannst Du auch die von Dir bevorzugte Cremef*ne nehmen, sofern sie ebenfalls schön steif geschlagen wird, bevor das Fruchtpüree untergerührt wird.

    Gutes Schlemmen wünscht Euch
    Brigitte
     
    #7
  8. 21.06.07
    WK-Rezeptetopf
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    AW: Fruit Fool - exquisites Fruchtdessert

    Hallihallo liebe Brigitte,

    das ist was für uns alle 3.........einfach und schnell.....wird morgen Mittag mal ausprobiert, aber auch ich werde das mit Cremef*ne probieren.
    Vielen Dank für das Rezept....=D
     
    #8
  9. 21.06.07
    WK-Rezeptetopf
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    Hallöchen Brigitte,

    es ist wahrhaft ein exquisites Fruchtdessert - schmeckt so schön im Mund - sagen hier die Lipper, wenn etwas so himmlisch schmeckt.

    Mein Mann war total begeistert: ...ist das lecker - schmeckt fast so wie Spaghetti - Eis (sein Lieblingseis ;)).

    [​IMG]

    Liebe Grüße Andrea
     
    #9
  10. 21.06.07
    WK-Rezeptetopf
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    @Maid: Oh Marion, Du auch so diszipliniert mit Cremef*ne?!?! Und ich schlemme immer die Sahne :rolleyes:... Es ist aber auch gar so köstlich.

    @Siamkatze: Wow, Andrea, Kompliment zurück: was für ein ansprechendes, genußweckendes Foto von der Himbeerschlemmerei! Und dass es auch bei Deinem Mann gut angekommen ist: große Freude!!! :blob4: Wo er doch nur Gutes gewöhnt ist durch seine Frau! =D

    Liebe Grüße,
    Brigitte
     
    #10
  11. 21.06.07
    WK-Rezeptetopf
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    AW: Fruit Fool - exquisites Fruchtdessert

    Hallihallo liebe Brigitte!!!

    Ich habe mir gerade überlegt, ich werde aber mal das Mark einer Vanilleschote in die Sahne mischen, da ich finde, daß das gut zu Erdbeeren paßt!!!

    Schade, daß ich keine Erdbeeren habe, sonst würde ich das heute Abend noch schlemmen, aber da ist dann auch egal, ob man Creme* hat oder normale Sahne nimmt........ =D
     
    #11
  12. 21.06.07
    WK-Rezeptetopf
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    AW: Fruit Fool - exquisites Fruchtdessert

    Hallöchen Brigitte,

    ich sende Dir mein Lachen :p

    Durch Dein SUUUUUPER Dessert - & der Begeisterung von meinem Mann - schmeckt ja fast wie ein Spaghetti - Eis - bin ich insipiert worden ein Spaghetti - Eis auszuprobieren - ist gelungen ;)

    Liebevolle Grüße Andrea
     
    #12
  13. 21.06.07
    WK-Rezeptetopf
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    AW: Fruit Fool - exquisites Fruchtdessert

    @Kilalea: ....soooooo nett anzusehen und bestimmt extrem kalorienarm.... *seufz*

    @Siamkatze!!! Du sollst doch nicht immer in der Uni schlafen!!!;)

    Mensch, hast Du wieder viel experimentiert. Wer isst das eigentlich alles????

    :confused: Liebe Grüße sendet Euch die rav
     
    #13
  14. 21.06.07
    WK-Rezeptetopf
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    AW: Fruit Fool - exquisites Fruchtdessert

    Hallöchen Ravenna,

    dieses Dessert von Brigitte ist jede Sünde wert - mit Sahne natürlich ;)

    @wer isst meine Creationen? - die Kinder und deren Freunde haben Ferien ;)

    @Unischlaf - grins - hab nur noch einen Kurs am Freitag dazu noch im Juli ein Wochenendseminar - kann also nicht mehr oft in der Uni einschlafen ;)

    Liebe Grüße Andrea
     
    #14
  15. 21.06.07
    WK-Rezeptetopf
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    AW: Fruit Fool - exquisites Fruchtdessert

    @Siamkatze: Mensch Andrea Creativa! Du brauchst auch nur ein Stichwort, nicht wahr, und schon ist wieder eine neue Kreation geboren. Wie schön, dass mein Dessert auf Umwegen zur Spaghetti-Eis-Kreation beigetragen hat! =D

    @Ravenna: KALORIEN??? Wie? Was? Wo denn um Himmels willen? ;););)

    Liebste Grüße,
    Brigitte
     
    #15
  16. 21.06.07
    WK-Rezeptetopf
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    AW: Fruit Fool - exquisites Fruchtdessert

    Hallo Brigitte,

    jetzt muss ich die Menge an Erdbeeren und Sahne, die auf meinem Einkaufszettel stehen doch glatt verdoppeln. :p
    Die zwei Kilo Erdbeeren von heute habe ich schon zu Erdbeer-Champagner-Marmelade verarbeitet. Ich bekomme morgen bestimmt verwunderte Blicke am Erdbeerstand, wenn ich schon wieder zwei Kilo kaufe.

    Das Rezept hört sich so superlecker an und die Komentare sprechen ja für sich. ;)

    Liebe Grüße
    Floh
     
    #16
  17. 22.06.07
    WK-Rezeptetopf
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    AW: Fruit Fool - exquisites Fruchtdessert

    Hallihallo liebe Brigitte!!!

    Heute war es dann soweit.....super lecker!!! Juline meinte nur nach der 4. Schüssel, ich esse das alles auf!!! Ich habe aber dann schnell weggenommen, sonst wird ihr noch schlecht, wo sie doch sonst immer wie ein Spatz ißt!! Gelungen.......

    Ach ja Juline und ich haben uns eben noch die Karamell-Sauce von Siamkatze darüber gemacht, damit wir auch bloß die Kalorien wieder haben, wenn wir schon Creme*ine nehmen!! *lach* Aber das war super lecker!!!

    Irgendwie finde ich aber jetzt das Rezept nicht von der neuen Creation vom Spaghetti-Eis, oder hast Du Andrea das einfach jetzt so eingefroren??? :cool: Ich werde noch einmal suchen.........mit Brille *lach*
     
    #17
  18. 22.06.07
    Maria
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    Maria fotografierende

    AW: Fruit Fool - exquisites Fruchtdessert

    Hallo Brigitte,
    soeben habe ich auch dein Rezept ausprobiert...genial,danke dafür.
    Ich habs mit Himbeeren probiert,da das Fruchtpüree aber doch recht flüssig war,habe ich zusätzlich zur Sahne 500 gr Snowcreme eingerührt.Jetzt ist es perfekt.
    Den Topf habe ich dann mit einem Glas Milch durchgespült...wir waren begeistert.

    @Marion: das Rezept zum Spaghettieis findest du auf dieser Seite zwischen den Fotos versteckt:
    http://www.wunderkessel.de/forum/nachspeisen/26960-eis-gefroren-portionierbar.html
    LG Maria
     
    #18
  19. 22.06.07
    WK-Rezeptetopf
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    Hallihallo!!

    @Maria.....vielen Dank, ich habe es gefunden!!!!
    Schlimm, daß ich mir einen kleiner Gefriertruhe geholt habe!!! Das war ein Fehler!!!! :rolleyes:
     
    #19
  20. 22.06.07
    madi1811
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    madi1811

    AW: Fruit Fool - exquisites Fruchtdessert

    Hallo Maid - Marion,
    hast du das Rezept wirklich mit Cremef*ne gemacht??? Würde mich sehr interessieren, denn seit WW ist bei uns Sahne fast ganz aus dem Kühlschrank verbannt.
    marion
     
    #20

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