Gärkörbchen-Bestellung

Dieses Thema im Forum "Gärkörbchen" wurde erstellt von renateO, 23.08.07.

  1. 23.08.07
    renateO
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    #1
  2. 23.08.07
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Gärkörbchen-Bestellung

    Hallo Renate,

    ich wohne zwar nicht bei Dir in der Nähe und komme auch nicht zum Treffen, hätte aber Interesse an einem Zwillingskörbchen.

    Wenn Du es mitbestellen würdest und mir dann schicken würdest, wäre uns beiden etwas geholfen.

    Viele Grüße
    Floh
     
    #2
  3. 23.08.07
    renateO
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    renateO Sponsor

    AW: Gärkörbchen-Bestellung

    Hallo Floh!

    Das mache ich gerne!

    Schönen Gruß
     
    #3
  4. 23.08.07
    alex70
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    alex70

    AW: Gärkörbchen-Bestellung

    Hallo Renate,

    ich kenn mich mit dem Brotbacken noch nicht aus da ich noch nie eines selber gebacken habe. Da ich aber nun den Jacques an meiner Seite habe möchte ich es mal probieren.
    Ich mach mich mal schlau und ich würde dann auch Interesse an so nem Gärkörbchen haben. Wenn von Euch jemand mag kann er mir das gerne mal erklären wie genau ich so etwas benutze :confused::confused::confused:
     
    #4
  5. 23.08.07
    uschihexe
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    uschihexe Die mit dem TM kocht

    AW: Gärkörbchen-Bestellung

    Hallo Alex,
    mein Brot lasse ich fast immer, wenn der Teig nicht zu flüßig ist , im Gärkörbchen gehen. Gebacken wird es dann aber ohne Körbchen.
    Schau mal hier da haben wir schon mal darüber gesprochen.
    Oder Du gibst bei "suchen" Gärkörbchen ein.
     
    #5
  6. 23.08.07
    Meli
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    Meli Küchenchaot

    AW: Gärkörbchen-Bestellung

    Hallo Renate, ein Zwillingskörbchen suche ich auch schon lange, hatte aber das gleiche Problem wie du-zu kleine Bestellmenge.Wäre es viel Aufwand, mir eins mitzubestellen und zu schicken?Dann würde ich auf der Seite noch ein bißchen stöbern, was mir noch so gefallen würde....
    Gruß Meli
     
    #6
  7. 23.08.07
    renateO
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    renateO Sponsor

    AW: Gärkörbchen-Bestellung

    Hallo Meli!

    Für mich ist das kein Aufwand, ich bestelle das Körbchen gerne mit und schicke es Dir zu. Wenn die Lieferung bei mir eintrifft, melde ich mich per PN bei Dir!

    Schönen Gruß
     
    #7
  8. 23.08.07
    WK-Rezeptetopf
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    AW: Gärkörbchen-Bestellung

    Hallo Renate,

    da mach ich auch mit. Klasse Idee Renate, ich helfe Dir gerne sparen. =D

    So ein Zwillingskörbchen hätte ich auch gerne.

    Bei den anderen Körbchen bin ich mir noch nicht schlüssig.

    Was ist besser:Holzschliff oder Peddigrohr? Ich bin da ein bisserl ratlos.
     
    #8
  9. 23.08.07
    Meli
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    Meli Küchenchaot

    AW: Gärkörbchen-Bestellung

    Hallo Renate, das ist supernett von dir!!!
    Wie lange kann ich( und evtl. andere...) sich noch beim Stöbern Zeit lassen?Bei den Holzschliff bin ich noch unschlüssig, ein Peddigrohrkorb kann auch noch dazukommen...
    Grüßle Meli
     
    #9
  10. 24.08.07
    WK-Rezeptetopf
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    AW: Gärkörbchen-Bestellung

    Hallo Meli,

    mich würde interessieren,welche Größe Du empfiehlst?

    Bin noch keine so gute Brotbäckerin und unschlüssig, welche Größe ich nehmen soll.

    Habe jetzt im WK in den einzelnen Threads ein bisserl gelesen. Die Peddigrohr-Körbchen werden anscheinend bevorzugt.
     
    #10
  11. 24.08.07
    Holla_die_Waldfee
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    Holla_die_Waldfee Nudeldicke Dirn

    AW: Gärkörbchen-Bestellung

    Hallo zusammen,

    irgendwie meine ich, hier im WK noch einen anderen Link zu einem Gärkörbchenversand gesehen zu haben, die hatten auch die aus Holz.
    Ich glaube ich mach mich gleich noch mal auf die Suche. Vielleicht gibts dort keinen Mindermengenaufpreis wenn man weniger als 20 Stück bestellt.
     
    #11
  12. 24.08.07
    Meli
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    Meli Küchenchaot

    AW: Gärkörbchen-Bestellung

    Hallo Gabi, es gibt noch andere Anbieter, aber die sind teurer oder haben das Zwillingskörbchen nicht-und gerade das möchte ich...
    @Riesberghex:ich hab meist die 1 Kilo-Formen, da mir die anderen zu klein sind.Kommt drauf an, welche Brote du backen willst-ich mache entweder ein großes( für die Nachbarin mit) oder 2 kleine.Runde passen aber nicht nebeneinander auf den Backstein.Rund und Oval passt grad so, 2 ovale oder ein großes rundes sind perfekt.Drum brauche ich noch ovale oder eckige Formen, sonst muß ich nacheinander backen, und das ist doof.
    Erst hatte ich einen runden Stein, hab mir jetzt noch einen rechteckigen gekauft, damit 2 Brote gleichzeitig draufpassen.
    Beachtet auch die angegebene Länge, sonst ist am Ende vom Stein noch Brot übrig...:rolleyes:
    Eine 1,5 Kilo-Form nehme ich evtl noch, 2 Kilo sind für Großfamilien.
    bei 2 kleinen kann man auch 2 verschiedene Brote parallel backen und eins einfrieren-bei einem großen schimmelts schneller, wenns zu lange liegt.
    Ich finde die breiteren länglichen Formen gut, die baguette-ähnlichen sind für normale Brote nicht so schön.
    Die mit den Mustern gefallen mir auch gut, habe aber Zweifel, ob das Muster im Endeffekt wirklich zu sehen ist...
    mit Peddigrohr-formen komme ich besser klar als mit Plastik, aber da gibts auch andere Ansichten.Holzschliff kenne ich noch nicht-wär einen versuch wert.
    Frohes Aussuchen Meli( deren Wunschliste immer länger wird...):yawinkle:
     
    #12
  13. 24.08.07
    renateO
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    renateO Sponsor

    AW: Gärkörbchen-Bestellung

    [​IMG]
    Hallo!

    Das ist das Gärkörbchen 1,0 kg rund ganz aus Rohr. Das Brot habe ich gestern gebacken. Die ovale Holzschliffform (siehe 1.9) ist ebenfalls empfehlenswert. Das Waffelmuster sieht man sehr schön, sieht aus wie vom Bäcker.

    Meli, suche in Ruhe aus, es eilt nicht.

    Viele Grüße
     
    #13
  14. 24.08.07
    joylingel
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    joylingel Vielfraß

    AW: Gärkörbchen-Bestellung

    Hallo renateO
    muß jetzt halt mal dumm fragen,da ich nun auch mal Brot backen
    möchte.Brauche ich dazu unbedingt einen Backstein?
    Das Zwillingskörbchen würde mich nämlich auch interessieren.
    Wenn man erst mal auch ohne Backstein backen kann (werde
    ich mir erst demnächst zulegen)hätte ich auch gerne das
    Zwillingskörbchen,würdest du es mir dann auch schicken?
    Geld würde ich natürlich vorab überweisen.
    Wegen dem Backstein mache ich mich dann mal schlau.
    Viele Grüße aus dem sonnigen Viernheim
     
    #14
  15. 24.08.07
    Meli
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    Meli Küchenchaot

    AW: Gärkörbchen-Bestellung

    Hallo Renate, ehe ich noch lange drüber nachdenke und vollends arm werde
    ich hab mich für folgende entschieden:

    1 kg rund Sonne 1.2
    Mühle 1.2.1.
    Waffelmuster 1.3

    oval Waffelmuster 1.9
    1.1.3.
    oval Peddigrohr 2.6
    Zwillingsform 2.5

    so, das wars.
    Ist dir das zuviel?
    Gruß Meli, die grad ihre Lumaraformen ausgepackt hat...
     
    #15
  16. 24.08.07
    renateO
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    renateO Sponsor

    AW: Gärkörbchen-Bestellung

    Hallo Jutta!

    Ich habe auch keinen Backstein, backe das Brot im Backofen.

    Selbstverständlich bestelle ich für Dich das Zwillingskörbchen mit und schicke es Dir zu.

    Martina, Dir bringe ich das Körberl dann zu unserem Treffen mit.

    Nein Meli, das ist nicht zuviel.


    Schöne Grüße
     
    #16
  17. 24.08.07
    Schneeflocke
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    Schneeflocke

    AW: Gärkörbchen-Bestellung

    Hallo Renate,

    bin auch sehr interessiert. Allerdings müssten die Formen auch mir zugeschickt werden und ich würde erst am Samstag oder Sonntag Bescheid geben können.

    Wäre das für Dich ok?
     
    #17
  18. 24.08.07
    Meli
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    Meli Küchenchaot

    AW: Gärkörbchen-Bestellung

    Hallo Jutta, es geht auch erstmal ohne Stein, aber ich würde dann das Blech mit vorheizen und das Brot( mit Backpapier oder Folie) dann auf das heiße Blech kippen-dann läuft es dir nicht so auseinander .
    @ Renate:schon im Voraus vielen Dank -gib mir bitte rechtzeitig deine Kontodaten per PN, dann überweise ich dir das geld.Ich freu mich schon!!!!
    Backexperimentierfreudige Grüße meli
     
    #18
  19. 24.08.07
    sacha
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    sacha Foren-Admin

    AW: Gärkörbchen-Bestellung

    Hallo,

    auch hier wäre es nett, wenn ihr bei Bestellungen angeben könntet, dass ihr über den Wunderkessel auf das Angebot aufmerksam geworden seid. Wir haben es dann später leichter mit der Firma über eine Partnerschaft zu verhandeln, wenn sie wissen, wieviel sie uns eigentlich zu verdanken haben ;).

    Ciao,
    Sacha
     
    #19
  20. 24.08.07
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Gärkörbchen-Bestellung

    Hallo Renate,

    ich nehme dann ein Zwillingskörchen und einmal die Nummer 1.14 (Holzschliff: 1,5 kg rund mit Waffelmuster).

    Bitte teile mir Deine Kontodaten und den Preis mit, dann überweise ich Dir den Betrag sofort.

    Vielen Dank und liebe Grüße
    Floh
     
    #20

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