Gebackener Schafskäse mit Tomaten

Dieses Thema im Forum "Rezepte Snacks: mit Fleisch und/oder Fisch" wurde erstellt von Zauberlehrling, 23.01.05.

  1. 23.01.05
    Zauberlehrling
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    Zauberlehrling

    Gebackener Schafskäse mit Tomaten


    750g Tomaten
    300g Schafskäse
    1Zwiebel würfeln
    1 Knoblauchzehe
    etwas frischer Thymian
    3 El Olivenöl
    etwas Pfeffer + Salz

    Tomaten+ Käse in Scheiben schneiden und ziegelartig in eine Auflaufform schichten. Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Salz und Öl darüber geben und bei ca 220°C etwa 20 min backen. Thymian drüberstreuen und noch etwa 4-5 min backen.
    Dazu schmeckt Baguette.
     
    #1
  2. 23.01.05
    Sacklzement
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    Sacklzement *

    Hmm- lecker! Das könnt was sein für Mutter's Tomatenliebenden Tochter.
    Und dazu Ciabatta...
    Lg
    Sacklzement
     
    #2
  3. 03.10.05
    Texasfan
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    Texasfan

    Hi, hab bei einer Freundin diesen Auflauf gegessen.
    Sie hat ihn allerdings mit getrockneten Tomaten gemacht.
    Lecker, sage ich euch...
    :usa2:
     
    #3
  4. 18.01.06
    Cindybaker
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    Cindybaker

    Hört sich sehr guuuut an,

    aber erst wieder wenn Tomaten wieder nach Tomaten
    schmecken, oder???

    Die sind doch jetzt total wässrig und haben keinen Geschmack. :-(

    LG Cindybaker
     
    #4
  5. 05.08.06
    Wuestenmaus
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    Wuestenmaus

    AW: Gebackener Schafskäse mit Tomaten

    Hallo Zauberlehrling!

    Ich erstatte Rückmeldung:

    Alles alle geworden! Super lecker und den Schafskäse brauch ich beim Griechen nicht mehr kaufen! Daheim ist günstiger und leckerer.

    Vielen Dank!
     
    #5
  6. 05.08.06
    irissibylle
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    irissibylle

    AW: Gebackener Schafskäse mit Tomaten

    Hallo,

    dieses Rezept habe ich auch schon öfters zubereitet. Schmeckt echt lecker. Kann ich sehr empfehlen.

    Liebe Grüße
    Iris

    :wav: :wav:
     
    #6
  7. 05.08.06
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Gebackener Schafskäse mit Tomaten

    Danke für das Rezept. Ich habe es gerade kopiert und da ich alle Zutaten habe, wird es gleich probiert!!!
     
    #7
  8. 06.08.06
    Micky
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    Micky

    AW: Gebackener Schafskäse mit Tomaten

    Hallo Zauberlehrling,
    das hört sich ja wieder richtig lecker an. Bei unserem Grieche esse ich das sehr gerne. Da ich alle Zutaten im Hause habe, weiß ich schon was es heute abend als Vorspeise gibt. Danke für das Rezept.:p
    Lieben Gruß - Micky
     
    #8
  9. 27.08.06
    Micky
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    Micky

    AW: Gebackener Schafskäse mit Tomaten

    Hallo Zauberlehrling,

    gestern abend habe ich als Vorspeise den gebackenen Schafskäse gemacht. Ich habe zusätzlich noch eine gelbe Paprikaschote mit dazu gegeben. Meine Gäste waren alle ganz begeistert. Das Rezept ist ja wirklich super !!! Schnell hergestellt und richtig lecker.:p Vielen Dank.
    Lieben Gruß - Micky
     
    #9
  10. 30.08.06
    Helmi
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    Helmi

    AW: Gebackener Schafskäse mit Tomaten

    Rückmeldung:


    Hat uns suuuper geschmeckt.

    Dankeschön

    Helmi
     
    #10
  11. 30.08.06
    Zauberlehrling
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    Zauberlehrling

    AW: Gebackener Schafskäse mit Tomaten

    Hallo Ihr Lieben !
    Vielen DAnk für eure positiven Rückmeldungen. Das freut mich sehr !!
     
    #11
  12. 29.09.06
    küchenhilfe
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    küchenhilfe

    AW: Gebackener Schafskäse mit Tomaten

    Hallo,

    also das muß ich unbedingt probieren. Beim Griechen teile ich mir immer diese Vorspeise mit meinem Mann. Aber ich finde es ist immer sehr teuer. Wenn ich das selbst hinkriege, das wäre toll.
     
    #12
  13. 29.09.06
    Meggie
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    Meggie Inaktiv

    AW: Gebackener Schafskäse mit Tomaten

    Hallo,

    so ähnlich mache ich den überbackenen Schafskäse auch; wegen der Kinder ohne Zwiebeln und Thymian, dann mögen sie ihn auch!

    Ist immer wieder ein leckeres, schnelles und einfaches Rezept! Könnte ich eigentlich morgen mal wieder machen....=D


    Liebe Grüße,
    Meggie
     
    #13
  14. 29.09.06
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Gebackener Schafskäse mit Tomaten

    Super einfach, das Rezept. Ich habe es im Urlaub sehr oft gemacht und es ist sehr gut angekommen!
    Noch einmal: Danke fürs Einstellen!!!
     
    #14
  15. 29.09.06
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Gebackener Schafskäse mit Tomaten

    Hallo,

    ich mache das auch so ähnlich, allerdings ohne Zwiebeln. *brrr*

    Ich gebe in Portionsauslaufförmchen zuerst gefürfelte Tomaten, grüne und schwarze Oliven, etwas Olivenöl, italienische Kräuter und Pfeffer und oben drauf den in Scheiben geschnittenen Feta.

    Bei unserem türkischen Supermarkt in der Nähe gibt es einen sehr cremigen und milden iranischen Schafskäse, der ist fast noch besser als Feta.

    Das ist eines von GöGas Lieblingsessen und schmeckt so herrlich nach Sommer. Eigentlich könnte ich das auch 'mal wieder machen. Dazu frisch gebackenes Baguette oder Ciabatta...

    Viele Grüße
    Floh, die jetzt Hunger hat da das Mittagessen ausgefallen ist.
     
    #15
  16. 26.10.06
    küchenhilfe
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    küchenhilfe

    AW: Gebackener Schafskäse mit Tomaten

    Hallo Zauberlehrling,

    echt tolles Rezept. Habe es letzte Woche ausprobiert und mein Mann war auch ganz begeistert. Und es ist wirklich so einfach.
     
    #16
  17. 26.10.06
    Zauberlehrling
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    Zauberlehrling

    AW: Gebackener Schafskäse mit Tomaten

    Hallo küchenhilfe !
    Na du Frühaufsteher =D freut mich das es Euch geschmeckt hat. Die Tage werde ich deinen Kloßauflauf probieren, habe gestern den Teig gekauft.
    Werde dann berichten.
     
    #17
  18. 26.10.06
    Steffi26
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    Steffi26

    AW: Gebackener Schafskäse mit Tomaten

    Hallo,

    das hört sich an als könnte ich das mögen. Das werde ich mal an einem gemütlichen Samstag-Fernseh-Abend ausprobieren.
     
    #18
  19. 27.10.06
    küchenhilfe
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    küchenhilfe

    AW: Gebackener Schafskäse mit Tomaten

    Hallo Zauberlehrling,

    ich glaube du bist selbst ein Frühaufsteher, oder? Viel Spaß mit dem Kloßauflauf. Ich mach in selbst heute Abend noch.
     
    #19
  20. 27.10.06
    hamburgerdeern
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    hamburgerdeern

    AW: Gebackener Schafskäse mit Tomaten

    Hallo, Zauberlehrling,

    für wieviele Personen ist denn das Rezept? Ich würde es heute abend gern für meine Tochter und mich machen. Klingt nämlich supertoll. Sie liebt Feta. Und ich auch.

    Danke für Rückmeldung und

    beste Grüße

    Jutta
     
    #20

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