Gebratene Nudeln (2)

Dieses Thema im Forum "Rezepte Hauptgerichte: mit Fleisch" wurde erstellt von Pumuckl43, 22.11.08.

  1. 22.11.08
    Pumuckl43
    Offline

    Pumuckl43

    Gebratene Nudeln II

    Chinesische Nudeln kochen
    Schweinefleisch und geräuchertes Wammerl (Bauchfleisch) kleinschneiden und im Wok anbraten,anschließend in eine Schüssel geben,
    1 Zwiebel und Lauchzwiebeln,Knoblauch und grob geschnittener Spitzkohl
    anbraten, dann salzen und pfeffern,einen Schuß Sesamöl dazu, würzen mit selbergemachtem Sambal-Olek. Nudeln zugeben.
    Das Gleiche kann man statt Nudeln auch mit Reis machen,dann heißt es gebratener Reis.
    Gruss Gisela
     
    #1

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