Gebratener Knobi

Dieses Thema im Forum "Rezepte Beilagen: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von joylingel, 25.05.07.

  1. 25.05.07
    joylingel
    Offline

    joylingel Vielfraß

    Für alle die gern mal "etwas" müffeln :rolleyes:
    Man nehme pro Person eine oder auch mehr
    ganze Knoblauchknollen.Äußere Schalen abmachen,
    so das die Knolle noch zusammenhält.
    Reichlich Olivenöl in eine Pfanne geben und die Knollen
    einsetzen.
    Knollen mit Mag*i nach Geschmack begießen und mit
    Pfeffer und Salz würzen.Nochmal mit Öl beträufeln.
    Das Ganze ca. 1 Stunde auf kleiner Flamme schmurgeln
    lassen,bis die Zehen schön weich sind,dabei immer wieder übergießen.
    Lassen sich dann prima mit einer Gabel rausdrücken.
    Schmeckt lecker zu Gegrilltem.
    Arbeiten sollte man am nächsten Tag möglichst nicht
    :brushteeth:hilft da nämlich glaube ich nix :laugh_big:
     
    #1
  2. 26.05.07
    renateO
    Offline

    renateO Sponsor

    AW: Gebratener Knobi

    Hallo Jutta,

    liest sich lecker an, aber mit was soll man übergießen, mit Wasser oder Brühe?

    Dankeschön und Gruß

    Renate
     
    #2
  3. 26.05.07
    joylingel
    Offline

    joylingel Vielfraß

    AW: Gebratener Knobi

    Hallo Renate
    Mit dem Öl-Mag*i-Gemisch in der Pfanne.
     
    #3
: grillen

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