Gefüllte Sardinen

Dieses Thema im Forum "Rezepte Hauptgerichte: mit Fisch" wurde erstellt von muima, 28.12.04.

  1. 28.12.04
    muima
    Offline

    muima

    Hallo, :p
    hier ein Rezept für gefüllte Sardinen.
    Ihr braucht:
    1 kg frische Sardinen
    Chermula
    Mehl
    Die Sardinen vorbereiten(Köpfe ab, ausnehmen, Mittelgräte entfernen, gut waschen,komplett flach drücken und trocken tupfen)
    Eine Sardine mit Chermula bestreichen die nächste drauf etwas zusammendrücken und in Mehl wenden. Anschließend in Öl braten.
    Evtl mit frischer Zitrone beträufeln und essen :wink:
    Liebe Grüße :wink:
    Monique
     
    #1
: fisch

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