Gefüllter Tortenbrie

Dieses Thema im Forum "Rezepte Snacks: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von maeuerchen3, 15.08.11.

  1. 15.08.11
    maeuerchen3
    Offline

    maeuerchen3

    Hallo,

    Wenn es bei uns ein Sonntagsbrunch gibt mach ich immer den Tortenbrie so.:p

    1 Kilogramm Tortenbrie
    1 Bund Schnittlauch
    1 Bund Petersilie
    1 Bund Basilikum
    1 Bund Dill
    500 g Butter
    Salz, Pfeffer
    250 g Walnüsse

    Die Butter übernacht aus dem Kühlschrank.
    Die Kräuter waschen und mit den Walnüssen in dem TM zerkleinern dann die Butter und Salz und Pfeffer zugeben.

    (Eine Kräuterbutter herstellen.)
    Den Tortenbrie einmal in der Quere halbieren und die untere Hälfte mit der Butter bestreichen,die obere Hälfte drauf und etwas festdrücken.

    guten Appetitt.
     
    #1

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