gefülltes Brot

Dieses Thema im Forum "Rezepte Snacks: mit Fleisch und/oder Fisch" wurde erstellt von elra, 07.04.05.

  1. 07.04.05
    elra
    Offline

    elra elra

    Hallöchen,

    ich habe gestern das Mischbrot von Biwi gemacht, aber leider zu lange gehen lassen :oops: , das ist zusammengefallen und "in die Breite" gegangen. Ich habe also eher ein Fladenbrot als ein "richtiges". Weil das aber trotzdem so lecker ist - ich habe den Knapp probiert- habe ich das waagerecht durchgeschnitten und wie folgt belegt:

    Jede Seite mit 1Pk. Buko mit Meerrettich bestrichen. Dann auf einer Hälfte Rucola, gekochten Schinken, Gouda, gekochte Eier, Tomaten und Gurken verteilt und die andere Hälfte wieder draufgeklappt. Dann das ganze fest in Frischhaltefolie gepackt und das nehme ich heute Abend mit zum Gruppenmeeting[​IMG]. Ich habe das letztes Jahr schon mal mit gekauftem Fladenbrot gemacht, aber ich denke mit dem Mischbrot ist der Geschmack noch herzhafter.
     
    #1

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