gelber Ingwer geschenkt bekommen

Dieses Thema im Forum "Fragen und Tipps zu Nahrungsmitteln und sonstigen Themen" wurde erstellt von Marmeladenköchin, 26.10.08.

  1. 26.10.08
    Marmeladenköchin
    Offline

    Marmeladenköchin Marmeladen Hexe

    Hallo,

    wir haben mitgebracht bekommen 2 Stück gelber Ingwer..
    da ich es hier noch nie gesehen habe.. weiss ich nicht wie lange man das lagern kann
    oder wie ich es mir haltbar machen könnte..

    Vielleicht kann mir hier jemand weiterhelfen.. wäre schad wenn es mir kaputt geht..
    wie verarbeite ich das ? ich weiss es ist Kurkuma sozusagen frisch..

    gruss uschi
     
    #1

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