geliebter Zwieback-Apfelmus-Pudding

Dieses Thema im Forum "Nachspeisen und Süßes: Obst" wurde erstellt von Mami, 12.03.08.

  1. 12.03.08
    Mami
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    Mami

    Hier ein Lieblingsessen meiner Familie. Man nennt es auch "Schweizer-Götterspeise"

    In eine Schüssel folgende Zutaten einschichten:

    -Zwieback

    -Apfelmus, aus dem Glas, oder selbstgemacht im TM, rotes Buch Seite 146

    -Vanillepudding, im TM gekocht: 1l. Milch
    2P. Vanillepudding zum kochen
    80gr. Zucker
    ca.7min./100°/ St. 3,bis der P. dick ist

    Mehrere Schichten einfüllen, mit Pudding abschliessen, und mit feinen Zwiebackkrümel bestreuen. (Damit sich keine Haut bildet.)
    Einige Stunden oder über Nacht ziehen lassen.

    Statt Apfelmus kann man auch Rhabarberkompott nehmen.
    Meine Mutter hat das Ganze manchmal in eine Springform gefüllt, und dann kurz vor dem Servieren mit geschlagener Sahne garniert, war dann fast eine Torte.
    Wir essen eine Suppe, und dann diese Speise als süsses Hauptgericht.
    Ist gut vorzubereiten, und "preiswert". Und ich koche gerne "GUT und GÜNSTIG"! :rolleyes::rolleyes::rolleyes:

    Guten Appetit wünscht euch

    Mami
     
    #1
  2. 12.03.08
    Honey65
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    Honey65

    AW: geliebter Zwieback-Apfelmus-Pudding

    Hallo Mami,

    na das liest sich ja total lecker !
    Ich glaube, das werde ich mal für morgen vorbereiten.
    Mal sehen ob ich noch Zwieback habe, sonst nehme ich Löffelbisquit.
    Herzlichen Dank, daß du uns an diesem Rezept teilhaben läßt.

    Grüße von Honey65
     
    #2
  3. 12.03.08
    Babsi N.
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    Babsi N.

    AW: geliebter Zwieback-Apfelmus-Pudding

    Hallo Mami,
    ich kenne diese Süßspeise schon lange, habe sie aber noch nie gemacht. Ich glaube, es wird mal Zeit... vielen Dank für den Thread ;)
     
    #3
  4. 12.03.08
    odenwälderin
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    odenwälderin

    AW: geliebter Zwieback-Apfelmus-Pudding

    Hallo Mami,
    auch ich kenne diesen leckeren Nachtisch, aus Spanien. Allerdings werden da die Zwiebackscheiben kurz in Rioja gewendet, auch lecker=D
     
    #4
  5. 12.03.08
    Mami
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    Mami

    AW: geliebter Zwieback-Apfelmus-Pudding

    Hallo Jutta,

    was ist Rioja?

    LG Mami
     
    #5
  6. 12.03.08
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: geliebter Zwieback-Apfelmus-Pudding

    Hallo Mami,

    bei Rioja dürfte es sich um einen span. Wein handeln.

    Damit stell ich mir diese Nachspeise auch seeeeeehr lecker vor.
     
    #6
  7. 13.03.08
    odenwälderin
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    odenwälderin

    AW: geliebter Zwieback-Apfelmus-Pudding

    Huhu,
    ja das ist ein spanischer Rotwein, trocken=D
     
    #7
  8. 13.03.08
    Mami
    Offline

    Mami

    AW: geliebter Zwieback-Apfelmus-Pudding

    Hallöle,

    danke ihr Lieben für die schnelle Antwort.

    Da bei mir ja, wie ihr wisst, meist "Minderjährige" am Tisch sitzen, ist das mit dem "R...." eher schwierig! ;)

    Ich freue mich, wenn euch das Rezept gefällt.
    Ich habe mir überlegt, gelegentlich Rezepte einzustellen unter dem Motto: Lecker, unkompliziert und günstig! :rolleyes:

    Guten Hunger, eure
    Mami
     
    #8
  9. 13.03.08
    welpenmilch
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    welpenmilch Inaktiv

    AW: geliebter Zwieback-Apfelmus-Pudding

    Hallo Mami,

    vielen Dank schon mal für dieses Rezept; habe ich ausgedruckt und werde es ausprobieren.
    Deine Idee, Rezepte nach dem Motto 'Lecker, unkompliziert und günstig!' einzustellen, finde ich total klasse und bin schon gespannt, was als Nächstes kommt ;).
    Viele Grüße,
    Claudi
     
    #9
  10. 01.04.08
    willitabby
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    willitabby

    AW: geliebter Zwieback-Apfelmus-Pudding

    Hallo Mami,
    ich möchte gerne eine grosse Menge (für ca. 10 Personen) davon herstellen,könntest du mir mit ungefähren Mengenangaben weiterhelfen?
     
    #10
  11. 02.04.08
    Mami
    Offline

    Mami

    AW: geliebter Zwieback-Apfelmus-Pudding

    Hallo Tanja,
    schön dass dir das Rezept gefällt! =D
    Wenn du Vanillepudding von einem Liter Milch machst, und auch ca. 1 Liter Apfelmus nimmst und das mit der Menge Zwieback einfüllt die dazwischen passt, müsste das locker für zehn reichen. :rolleyes:

    Ich wünsche dir gutes Gelingen!

    LG Mami
     
    #11
  12. 02.04.08
    Holla_die_Waldfee
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    Holla_die_Waldfee Nudeldicke Dirn

    AW: geliebter Zwieback-Apfelmus-Pudding

    Hallo Mami,

    habe gerade dein Rezept entdeckt und finde es richtig klasse! Ich mag diese schnellen unkomplizierten und bodenständigen Dinge.
    Vielleicht probiere ichs am WE aus. :)
     
    #12
  13. 02.04.08
    willitabby
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    willitabby

    AW: geliebter Zwieback-Apfelmus-Pudding

    Danke Mami,
    habe dies für nächstes Wochenende eingeplant - werde dann berichten...
     
    #13
  14. 02.04.08
    Krümelgrete
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    Krümelgrete

    AW: geliebter Zwieback-Apfelmus-Pudding

    ;) Hallo,

    das klingt ganz nach meinem Geschmack.
    Ist gespeichert.........:rolleyes:
    Apfelmus und Zwieback stehen auf dem Einkaufszettel ganz oben!!!
     
    #14

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