Gemüse-Birne- als Salatteller

Dieses Thema im Forum "Rezepte Salate: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von Marmeladenköchin, 25.07.08.

  1. 25.07.08
    Marmeladenköchin
    Offline

    Marmeladenköchin Marmeladen Hexe

    Hallole,
    hier ein Rezept was ich gerne mache wenn Besuch kommt geht schnell und ist lecker.

    einen Brokkoli dünsten aber bissfest
    2 gelbe paprika und 2 Birnen und 2 Tomaten klein schneiden
    Salatsosse aus -1 Becher Saure Sahne, frische Kräuter
    Balsamico Essig Pfeffer und Salz nach Geschmack -

    Alle Zutaten mit der Salatsosse vermengen und auf tiefe Teller anrichten
    dazu Baguette reichen

    gruss uschi
     
    #1

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