Gemüse-Frikadellen-Aufstrich

Dieses Thema im Forum "Brotaufstriche: herzhaft vegetarisch/vegan" wurde erstellt von Katrin173, 18.01.12.

  1. 18.01.12
    Katrin173
    Offline

    Katrin173

    Hallo :hello2:

    ich stand heute ratlos in meiner Küche und wusste nicht was ich kochen könnte.

    Hatte nicht viel zu Haus.

    Ich hatte aber noch Minifrikadellen mit Gemüse ( mexico-mix ) im Kühlschrank.

    Zuerst wollte ich mir diese nur warm machen, dann dachte ich mir ich könnte mir auch einen Aufstrich daraus machen.

    Schnell, die aufgewärmten Frikadellen in den Mixi, Frischkäse dazu und ein paar sec. auf Stufe 5. Fertig !

    Hab den Aufstrich auf ein VK-Brot uns streute noch ein paar Kräuter darüber.

    Kein besonderes Rezept aber es schmeckte gut.

    Vielleicht ist es ja etwas, wenn´s jemand auch ganz eilig hat.


    Gruß Karin
     
    #1

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