Gemüsesauce

Dieses Thema im Forum "warme Saucen" wurde erstellt von williwack, 16.03.08.

  1. 16.03.08
    williwack
    Offline

    williwack Inaktiv

    Hallo zusammen,

    nachdem ich jetzt ca. 3 Monate nur mitgelesen habe und natürlich eifrig mit meinem neuen TM Eure Rezepte nachgekocht habe, habe ich mich heute erstmals an eine eigene Kreation gewagt:


    Gemüsesauce

    1 Schalotte
    1 Knoblauchzehe beides 5 Sekunden, Stufe 5 zerkleinern

    dazu:

    1 Kästchen Kresse
    1 Packung Rucola
    2 Tomaten
    1 Paprika
    100 gr. gewürfelten Schinken
    125 gr. Mozarella
    200 gr. Frischkäse
    Salz
    Pfeffer
    1-2 TL Sambal Olek 10-15 Sekunden, Stufe 5-6 zerkleinern



    10 Minuten, 100°C, Stufe 1

    zum Schluß kurz Stufe 5
    je nach Konsistenz noch einen Schuß Milch dazu

    Dazu : Nudeln oder Reis :rolleyes:
     
    #1
  2. 16.03.08
    ulli
    Offline

    ulli Wunderkessel-Engel

    AW: Gemüsesauce

    Hallo williwack,

    ein tolles Einstandsrezept!

    Herzlich Willkommen hier im Forum!

    Wenn du möchtest, kannst du dich hier noch vorstellen. Nein, wir sind nicht neugierig :rolleyes:;):rolleyes:
     
    #2
  3. 16.03.08
    nami1701
    Offline

    nami1701

    AW: Gemüsesauce

    Hallo Williwack,
    [​IMG] und viel Freude beim Stöbern und Ausprobieren der tollen Rezepte.
    Vielen Dank für dein Einstandsrezept....:thumbup:
     
    #3

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