Vollwertrezept - Gemüsesuppe "Bäckerin"

Dieses Thema im Forum "Suppen: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von Käthegroß60, 29.10.07.

  1. 29.10.07
    Käthegroß60
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    Käthegroß60

    Hier eine leckere deftige Suppe:;)
    Zutaten:

    100 g Grünkern
    1 1/2 l Gemüsebrühe
    5 Möhren in Scheiben
    3 St. Porree in Ringe geschnitten
    1 gr. Stück Sellerie
    Salz /Pfeffer
    125 g saure Sahne
    Petersilie TK
    Schnittlauch TK

    Zubereitung:
    Grünkern im TM grob schroten
    in einer Pfanne etwas anrösten (ohne Fett )
    Den Grünkern wieder in den TM geben und
    das Gemüse und die Gemüsebrühe dazugeben
    30 Minuten Stufe 1 100 Grad kochen lassen
    Die Suppe pürieren ( Stufe 8 ca. 8 Sek.)
    Zum Schluß saure Sahne und Kräuter Stufe 3, 5 Sek. unterheben
    Eventuell noch etwas nachwürzen
    Guten Apetitt wünscht euch
    Käthegroß:p
     
    #1
  2. 30.10.07
    SandraH
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    SandraH

    AW: Gemüsesuppe "Bäckerin"

    Hi Käthegroß!

    Hört sich sehr lecker an, wird ausprobiert!=D
     
    #2
  3. 01.11.07
    Käthegroß60
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    Käthegroß60

    AW: Gemüsesuppe "Bäckerin"

    Liebe SandraH!
    Ist auch lecker. Und dazu noch ziemlich gesund.:p
    Bis bald. Käthegroß
     
    #3
  4. 04.12.07
    Gerneköchin
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    Gerneköchin

    AW: Gemüsesuppe "Bäckerin"

    Hallo Käthegroß,

    die Suppe ist wirklich gut. Ich verwende Gemüse, das ich zuhause habe. Somit schmeckt die Suppe immer wieder anders. Vorallem ist sie gesund und keiner merkt das.

    LG Doris
     
    #4
  5. 04.12.07
    Käthegroß60
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    Käthegroß60

    AW: Gemüsesuppe "Bäckerin"

    Hallo Doris!
    Freue mich, dass dir die Suppe schmeckt. Ich finde sie auch immer wieder lecker und du hast recht, man schmeckt nicht raus, dass sie so gesund ist.:p
    Liebe Grüße Andrea
     
    #5
  6. 05.12.07
    vinci
    Offline

    vinci vinci

    AW: Gemüsesuppe "Bäckerin"

    Das Rezept gefällt mir - und ich habe gerade auch alle Zutaten im Haus.
    Wird probiert.
    Danke
     
    #6
  7. 05.12.07
    JuttaW
    Offline

    JuttaW Hexe im Lkr. Karlsruhe

    AW: Gemüsesuppe "Bäckerin"

    Hallo Käthegroß,

    herzlichen Dank für das Rezept. Mein Sohn ist ein Suppenfreak und daher werde ich diese Suppe bestimmt bald kochen.
     
    #7
  8. 06.01.08
    Käthegroß60
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    Käthegroß60

    AW: Gemüsesuppe "Bäckerin"

    Hallo ihr Alle!:p
    Freue mich immer, wenn ein Rezept bei euch gut ankommt.:p
    Viel Spaß beim Nachkochen.
    @JuttaW: Ich war letzte Woche in Baden. :blob3:Habe dort eine Freundin im Krankenhaus in Baden Baden besucht, dann in Schwetzingen übernachtet.
    Liebe Grüße
    Käthegroß:p
     
    #8
  9. 03.03.08
    SandraH
    Offline

    SandraH

    AW: Gemüsesuppe "Bäckerin"

    Hi!

    Ich möchte gerade die Suppe für morgen vorkochen. Jetzt habe ich das Gemüse (5 Karotten, 1 Sellerie, 3 Lauchstangen) im Mixtopf und jetzt past ja nicht mal mehr die 11/2l Wasser rein!!!:confused: Was hab ich falsch gemacht???
     
    #9

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