Gemüsesuppe im Gareinsatz und Varo.

Dieses Thema im Forum "Suppen: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von Edelmix, 06.01.07.

  1. 06.01.07
    Edelmix
    Offline

    Edelmix Edelmix

    Hallo ihr Lieben

    Es ist ja wieder mal soweit.
    Weihnachten und die Schlemmerein sind zuende.
    Und es heißt ,gesünder und fettfreier essen.


    Hier meine Gemüsesuppe ca. 3-4 Portionen

    800 g Wasser
    1 TL Gemüsebrühe
    1/2 TL Salz in den Mixtopf

    3 mittlere Kartoffeln in Würfel
    1 Möhre in Scheiben 0,5 cm
    einige Blätter Wirsing in Stücke
    1/2 Broccoli Röschen
    1/2 Tasse TK Erbsen
    1/2 Tasse TK Mais in den Gareinsatz

    1 kl.Zuccini in Scheiben 0,5 cm
    1/2 Paprika in Stücke
    1/2 Stange Porree in Ringe
    Tomaten/Mozzarella-Gewürz darüber
    20 min./Varoma/St.1
    10 Cherry Tomaten in den letzten 7 Minuten dazu geben,
    vorsicht heiß.

    Dann alles zusammen gießen und einmal verrühren.
    Man kann einen EL fettarmen Creme Fraiche pro Teller dazu geben.


    Mahlzeit
     
    #1
  2. 26.01.07
    Vita
    Offline

    Vita

    AW: Gemüsesuppe im Gareinsatz und Varo.

    Hallo Edelmix,

    ich kann nur bestätigen,das die Suppe auch im Januar ganz wunderbar schmeckt........
    Liebe Grüsse Vita
     
    #2

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