Frage - Germknödl

Dieses Thema im Forum "Nachspeisen und Süßes: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von Altehex, 01.04.08.

  1. 01.04.08
    Altehex
    Offline

    Altehex

    Hi,
    bitte wer kann mir helfen? Würde herzlich gerne Germknödel im TM kochen, aber leider sind sie mir nach dem Rezept im roten Buch nicht gelungen :-(:-(
    Hat jemand ein besseres Rezept?
    Vielen Dank im Voraus:wave:
    altehex Patty
     
    #1
  2. 01.04.08
    Angelikaruis
    Offline

    Angelikaruis

    AW: Germknödl

    Hallo Patty

    ich habe sie schon öfters nach diesem Rezept gemacht und sie sind immer gut geworden.
    Was ist denn nicht gelungen? Sind sie beim Deckel-Öffnen zusammengefallen oder was war los

    LG Angelika
     
    #2
  3. 01.04.08
    Altehex
    Offline

    Altehex

    AW: Germknödl

    Hallo Angelika
    genau!Zuerst sind sie voll aufgegangen, dass sie zusammengeklebt sind. Beim DAmpfen dann geschrumpft:-(-bereits vor dem Deckel öffnen
    Fürchte mich jetzt davor, nochmal so ein Fiasko zu erleben....:eek:
    patty
     
    #3

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