Glänzende Kruste bei Hefeteig

Dieses Thema im Forum "Fragen und Tipps zu Nahrungsmitteln und sonstigen Themen" wurde erstellt von Esa, 11.09.02.

  1. 11.09.02
    Esa
    Offline

    Esa

    Ich habe neulich Rosinenbrötchen gebacken und die Brötchen vor dem Backen bepinselt mit (1 Eigelb und 1 Eßlöffel süße Sahne , gut verrührt). Die Brötchen sahen aus wie vom Bäcker, wunderbar glänzend
     
    #1

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