Glühwein

Dieses Thema im Forum "Rezepte Getränke - Warm mit Alkohol" wurde erstellt von Sonja G., 31.10.12.

  1. 31.10.12
    Sonja G.
    Offline

    Sonja G.

    Hallo!
    Habe einen Gühwein selbst gemischt und das Resultat war sehr lecker.
    Vielleicht möchte es ja jemand ausprobieren.
    Die angegebene Menge reicht für 2 große Tassen.

    300 ml lieblicher Rotwein
    1 EL Kandis
    6 Nelken
    1 Prise Zimt
    3 Orangenscheiben
    50 ml saurer Joster
    50 ml Bratapfellikör (http://www.wunderkessel.de/forum/kalt-alkohol/88689-bratapfellikoer.html)
    1/2 TL Aspen Mulling Spices
    1 Msp. Kardamon

    Die Nelken in die Orangenscheiben stecken (dann kann man sie wieder leichter entfernen).
    Den Rotwein und den Kandis in einen Topf geben und langsam erhitzen.
    Wenn der Kandis sich aufgelöst hat die restl. Zutaten mit in den Topf geben und ca. 15 Minuten auf niedriger Hitze köcheln (NICHT KOCHEN!) lassen.
    Die Orangenscheiben & die Nelken entfernen und den Glühwein genießen.
     
    #1

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