Gooey Butter Cookies

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von Snoggi, 23.11.12.

  1. 23.11.12
    Snoggi
    Offline

    Snoggi Inaktiv

    Zutaten

    2 cup/ 360 g Mehl (feines Kuchen)
    1 EL Backpulver
    1 TL Salz
    1 1/4 cup/ 150 g Zucker
    1 Ei
    1/4 TL Vanille Aroma
    100 g Butter , weich
    1 Pck. Frischkäse (cream chesse, eventuell Quark)
    Puderzucker

    Dieses SUPER LECKERE Rezept hab ich von einer Freundin aus St. Lous (Missouri). Es ist ein typisches berühmtes Gebäck aus St. Lous. Es gibt auch Abwandlungen mit Schokolade und als Kuchen.


    Butter, Frischkäse, Ei, Aroma in den TM 1min/ St.4 (sollte alles gut verrührt sein)

    Restlichen Zutaten zugeben und 3min/ St.5
    Für 30-60min im Kühlschrank ruhen lassen.
    Ofen auf 350F/ ca. 180°C vorheizen, Blech mit Backpapier auslegen.
    Kleine Bällchen formen, in Puderzucker wälzen und aufs Blech geben.
    Ca. 16 - 20min backen.-> Kommt auf den Ofen an.
     
    #1
  2. 23.11.12
    CoffeeCat
    Offline

    CoffeeCat

    Hallo Snoggi,

    wie lange sind die Cookies haltbar?

    Danke und Grüße
    ***CoffeeCat***
     
    #2
  3. 23.11.12
    Snoggi
    Offline

    Snoggi Inaktiv

    Ehrlich gesagt weiss ich das nicht. Ich bewahre sie in einem cookie jar und sie werden sehr schnell gegessen. Vielleicht 1 Woche.
    LG Snoggi
     
    #3

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