Gorgonzola-Sauce

Dieses Thema im Forum "warme Saucen" wurde erstellt von Winnie, 25.01.07.

  1. 25.01.07
    Winnie
    Offline

    Winnie

    Ausprobiert und für sehr lecker befunden:

    Gorgonzola-Sauce

    1 Zehe Knobi
    250 ml Gemüsebrühe
    200 ml Sahne
    200 g Gorgonzola
    Salz, Pfeffer

    Knobi im TM zerkleinern, Stufe 6 / 10 Sek.
    Brühe und Sahne dazugeben, Stufe 1 / 8 Min. / 100°,
    Gorgonzola dazugeben und weitere 3 Min. / 80° einstellen bei Stufe 1-2
    mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Guten Appetit!
     
    #1
  2. 07.02.07
    Schlemmermäulchen
    Offline

    Schlemmermäulchen

    AW: Gorgonzola-Sauce

    Hallo Winnie,

    heut Mittag wird bei uns deine Soße ausprobiert!
    Hört sich sehr lecker an!

    Liebe Grüße

    Schlemmermäulchen:cat:
     
    #2
  3. 08.02.07
    Schlemmermäulchen
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    Schlemmermäulchen

    AW: Gorgonzola-Sauce

    Hallo Winnie,

    deine Soße ist perfekt! Schmeckt wie beim Italiener!

    Wird sofort gespeichert!

    Liebe Grüße

    Schlemmermäulchen:cat:
     
    #3
  4. 09.02.07
    Winnie
    Offline

    Winnie

    AW: Gorgonzola-Sauce

    @ Schlemmermäulchen
    Freut mich, dass Dir die Gorgonzola-Soße schmeckt! =D
     
    #4
  5. 09.02.07
    Miffi
    Offline

    Miffi

    AW: Gorgonzola-Sauce

    Hallo Winnie!!!:p
    Die Soße hört sich ja megalecker an:rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: , schade das ich im Moment WW mache. So eine Soße zu Tortellini habe ich früher beim Italiener immer gerne gegessen. Wenn ich mit WW wieder aufhören, probiere ich sie mal aus (aber nicht zu oft, sonst sind vielleicht die Pfunde wieder drauf;) ) - vielen Dank für das Rezept
     
    #5
  6. 09.02.07
    Hasi
    Offline

    Hasi

    AW: Gorgonzola-Sauce

    Hallo Winni, :p

    habe mir gerade Gnocci gekauft. Und am Montag gibt es Gnocci-Gorgonzola. Freue mich dein Rezept entdeckt zu haben.

    Schönes Wochenende!

    Liebe Grüße

    Kerstin :p
     
    #6

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