Anleitung - Grillbutter mit in Öl eingelegten Tomaten

Dieses Thema im Forum "Buttervariationen" wurde erstellt von Möhrchen, 22.07.08.

  1. 22.07.08
    Möhrchen
    Offline

    Möhrchen Moderator

    Hallo,

    hier ein Rezept von Anna-Martha, das ich aus einem anderen Beitrag abgetrennt habe:

    Grillbutter mit in Öl eingelegten Tomate

    3-5 Tomatenhälfte aus dem Glas nehmen,
    abtropfen lassen,
    Stufe 6-8 zerkleinern nach Wunsch,daher keine Zeitangabe,

    Oregano,Basilikum,Petersilie frisch,
    Menge nach Geschmack,kurz im TM zerkleinern.

    Getrocknete Kräuter hab ich im Winter auch schon verwendet,
    Knoblauchzehe nach belieben.

    250gr Butter,
    Stufe 3-4/ 90Sek.Min verrühren
    mit Salz u. Pfeffer abschmecken
    weitere 40Sek verrühren.

    Reiche sie auch zu Pfannensteaks u. Kurzgebratenem.

    Habe auch schon die doppelte Menge zubereitet,
    läßt sich prima einfrieren.
    Auf Klarsichtfolie eine Rolle formen,
    in Folie einrollen, läßt sich im gefrorenem Zustand sehr gut in Scheiben schneiden.

    guten Appetit
    wünscht
    anna-martha
     
    #1
  2. 04.09.08
    Sterntaler19
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    Sterntaler19

    AW: Grillbutter mit in Öl eingelegten Tomaten

    Die hört sich wirklich sehr lecker an - werde ich direkt am Sonntag ausprobieren. Wenn das Wetter so bleibt, kann man super gut grillen und dazu Kartoffeln und leckere Steaks reichen.

    Sterntaler 19
     
    #2
  3. 14.04.09
    Schneeglöckchen
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    Schneeglöckchen

    Hallo Möhrchen,

    ich hab die Grillbutter am Wochenende ausprobiert und alle
    waren sehr angetan davon :)
    War wirklich sehr lecker.

    Vielen Dank für dieses Rezept.
     
    #3
  4. 27.04.09
    Anschie
    Offline

    Anschie

    Hallo Möhrchen,
    Deine Grillbutter ist genial! Ich hab sie am Sonntag gemacht.
    Ich habe einen TL Pizzagewürz dazu gegeben.
    Danke für dieses Rezept.
     
    #4

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