Grüne Käsesauce

Dieses Thema im Forum "warme Saucen" wurde erstellt von Hasi, 10.02.07.

  1. 10.02.07
    Hasi
    Offline

    Hasi

    Zutaten:

    1 Zwiebel
    1Knoblauchzehe
    1Sträußchen gem. Kräuter oder 2-3 EL tiefgefr.
    1EL Butter
    1ELMehl
    1/8 l Milch
    100g Tortenbrie
    Salz
    1Pr. Zucker, Muskatnuß, Pfeffer
    2El Weißwein

    Alles zusammen( bis auf den Wein) 6 Min. / 90°C St.4 Nochmals abschmecken.
    Evtl. mit dem Wein verfeinern.
    Die Sauce schmeckt auch gut mit Champignons und Nüssen.


    Gruß

    Kerstin :p
     
    #1
  2. 01.03.07
    martinahexe
    Offline

    martinahexe

    AW: Grüne Käsesauce

    Hallo

    werde die Soße doch glatt mal probieren mit Nudeln vielleicht ißt die dann mein Sohn, den er mäkelt im Moment einwenig beim essen. Werde es berichten wie es geschmeckt hat.
     
    #2
  3. 01.03.07
    Hasi
    Offline

    Hasi

    AW: Grüne Käsesauce

    Hallo Martina, :p

    da bin ich aber sehr gespannt.
    Sei recht herzlich von mir gegrüßt

    Kerstin :p
     
    #3
  4. 19.05.10
    casiotanzen
    Offline

    casiotanzen

    Hallo Hasi,

    bin immer offen für leckere Soßen und bin dabei auf Deine gestoßen.
    Echt lecker und ganz schnell gemacht nur ich hab sie ohne Wein gemacht. Dankeschön und 5 Sternderl von mir :p
     
    #4

Diese Seite empfehlen