Grüner Spargelsalat mit Ei

Dieses Thema im Forum "Salate: mit Fleisch und/oder Fisch" wurde erstellt von eva.katharina, 28.03.08.

  1. 28.03.08
    eva.katharina
    Offline

    eva.katharina Schätzchen

    Hallo

    heute gab es bei uns diesen Salat, lecker lecker
    Zutaten :
    500 g grüner Spargel
    150 g Feldsalat
    2 Karotten
    1 Kohlrabi
    1 Glas feine Bohnenkeime
    8 hartgekocht Eier
    16 Scheiben Schwarzwälder Schinken


    Zubereitung :
    Karotten, Kohlrabi in Scheiben schneiden in den Varoma geben
    grünen Spargel in Stücke schneiden ebenso in den Varoma .
    500 g Wasser in den Mixtopf geben
    Varoma aufsetzen
    15 Min./Varoma/Stufe1

    Wasser aus den Varoma nicht wegschütten

    Feldsalat putzen, waschen und trocken schleudern
    auf 4 Teller anrichten
    gegartes Gemüse über den Salat geben
    Spargelspitzen mit Schinken einrollen
    Bohnenkeime darüber
    Eier achteln und dazu geben


    Dressing :
    100 g Kochsud
    1 EL Olivenöl
    5 EL Essig
    Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker
    4 Sek./Stufe4 vermischen
    über den Salat geben .


    Wünsch Euch Guten Appetit
     
    #1
  2. 28.03.08
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Grüner Spargelsalat mit Ei

    Servus Eva,

    mei schaut des scho wieda guad aus =D. So schön angerichtet und fotografiert.

    Mag ich alles, was in Deinem Salat drin ist. So richtig schön bunt.

    Muss ich mit meiner auch Salat liebenden Tochter probieren.
     
    #2
  3. 28.03.08
    eva.katharina
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    eva.katharina Schätzchen

    AW: Grüner Spargelsalat mit Ei

    Hallo Martina

    da bin ich schon gespannt was Ihr zwei zu dem Salat sagt .
    Bis heute Abend :hello2: freu mich schon .
     
    #3
  4. 28.03.08
    kargu56
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    kargu56

    AW: Grüner Spargelsalat mit Ei

    Hallo Eva,
    das sieht ja mal wieder sehr lecker aus. Werd ich demnächst ausprobieren.
     
    #4
  5. 28.03.08
    eva.katharina
    Offline

    eva.katharina Schätzchen

    AW: Grüner Spargelsalat mit Ei

    Hallo Gudrun

    schön von Dir das Du den Salat probieren willst, laß dann bitte hören wie er geschmeckt hat .
     
    #5
  6. 28.03.08
    lilo&stitch
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    lilo&stitch ohneTüten

    AW: Grüner Spargelsalat mit Ei

    Hallo Evi!

    Bist grad aufm Salat-Trip?
    Der sieht sehr gut aus u. schmeckt bestimmt lecker!
    Weiß gar nicht wann ich die alle machen soll?
    Danke fürs Rezept!
     
    #6
  7. 28.03.08
    eva.katharina
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    eva.katharina Schätzchen

    AW: Grüner Spargelsalat mit Ei

    Hallo Tani

    ja ich bin momentan auf Salat-Trip, mir bleibt nichts anderes über hab soviel Salate und Gemüse geschenckt bekommen, vergammeln kann ich es auch nicht lassen .
    Mir gehts genauso mit Deinen Rezepten weiß auch nicht wann ich das alles machen soll .
     
    #7
  8. 29.03.08
    Wawuschel
    Offline

    Wawuschel

    AW: Grüner Spargelsalat mit Ei

    Hallo Eva,

    wollte unbedingt den Salat machen, habe aber leider in ganz Untergriesbach (Rewe und Buchbauer) keinen grünen Spargel bekommen. Und ich wollte unbedingt auch grünen Spargel!

    Ich muß also noch etwas Geduld haben!

    Grüße
    Angela
     
    #8
  9. 29.03.08
    eva.katharina
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    eva.katharina Schätzchen

    AW: Grüner Spargelsalat mit Ei

    Hallo Angela

    wie Schade,
    na ja dann mußt Du Dich halt noch ein wenig gedulden .
     
    #9
  10. 31.03.08
    Wawuschel
    Offline

    Wawuschel

    AW: Grüner Spargelsalat mit Ei

    Hallo Eva,

    ich heute sofort wieder los Grünen Spargel suchen. Und ich habe ihn bekommen! Sofort den Salat gemacht! Lecker, lecker! Aber ich habe es mir eh schon beim Lesen der Zutaten des Rezepts gedacht, dass das ganz nach meinem Geschmack ist. Danke für das tolle Rezept! Mein Mann hat beim Zubereiten zugeschaut und gesagt er will keinen Salat. Na ja, dafür war sein Teller ganz schön leer beim Tischabräumen, er hat dann zugegeben, dass er ihm auch sehr gut geschmeckt hat.

    Viele Grüße
    Angela mit den Witzen
     
    #10
  11. 31.03.08
    eva.katharina
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    eva.katharina Schätzchen

    AW: Grüner Spargelsalat mit Ei

    Hallo Angela

    muß gerade lächeln kann mir gut Vorstellen wie Du zum Einkaufen geflitzt bist . Dein Mann ist eine linke Pazile ggrr und dann das ganze Teller leer .Spaß muß sein oder ?
    Ich freu mich das der Salat Euch sehr gut geschmeckt hat .
    Vielen Dank .
     
    #11
: varoma, fleisch, thermomix, gemüse, tm31

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