Gurkensalat"einfach u. delikat"

Dieses Thema im Forum "Salate: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von anna-martha, 22.07.07.

  1. 22.07.07
    anna-martha
    Offline

    anna-martha

    Hallo Miteinander,
    bekomm z.Zt. von meinem Schwager jede Menge Gurken aus dem Garten,
    bereite mir nahezu tgl. folgenden Salat zu

    2 mitelgroße Gurken in Scheiben hobeln,

    1 Eßl. Salz untermischen,
    5 -10 Min. im Garkörbchen ziehen lassen,
    angesammelltes Wasser ausdrücken,

    1-2kl. Zwiebel halbieren,
    auf laufendes Messer /Stufe5 zerkleinern,
    2Teel. Zucker,
    Pfeffer nach Geschmack,
    1 1/2 Eßl. Essig,
    1 1/2 Eßl. Öl,
    alles vermengen,Stufe1/5Sek,
    umfüllen,
    abgetropfte Gurken zugeben,mischen,
    5-10 Min. ziehen lassen u. fertig ist der Salat.

    Guten Appetit
    wünscht
    anna-martha
     
    #1
  2. 22.07.07
    Anne
    Offline

    Anne

    AW: Gurkensalat"einfach u. delikat"

    Hallo Anna-Martha,


    da es hier leider für den TM nichts zu tun gibt, habe ich das Rezept nach James o mat verschoben.
     
    #2
  3. 15.08.07
    ulli
    Offline

    ulli Wunderkessel-Engel

    AW: Gurkensalat"einfach u. delikat"

    Hallo Anna-Martha,

    da du das Rezept umgeschrieben hast, hab ich es mal unter Salate geschoben.
     
    #3
  4. 15.08.07
    anna-martha
    Offline

    anna-martha

    AW: Gurkensalat"einfach u. delikat"

    Danke Ulli,
    hab es neulich nur auf die Schnelle rein gesetzt,
    wegen der "Gurkenschwemme"....
    So viele hatte mein Schwager nie, u. alle auf feinstem Kompost sitzen
    da dacht ich,viell. hat noch wer viele Gurken u.braucht noch ein gutes Rezrpt.

    Liebe Grüße
    anna-martha
     
    #4
  5. 21.04.08
    pholju
    Offline

    pholju

    AW: Gurkensalat"einfach u. delikat"

    Hallo

    werde heute mal den Gurkensalat ausprobieren. Klingt ja supereinfach.

    LG Kersten:p
     
    #5

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