Gurkentopf

Dieses Thema im Forum "Sonstige Rezepte: Sonstiges" wurde erstellt von Selisa, 27.07.05.

  1. 27.07.05
    Selisa
    Offline

    Selisa

    GURKENTOPF


    5 Pfd. Gurken, gehobelt
    5 Zwiebeln , in dünnen Scheiben
    3EL Salz
    3-4 Std. stehen lassen

    Mit 3 Tassen Zucker, 2 Tassen 5% Essig, je 1 TL Pfeffer, Curry, Paprika und kleingeschnittenem Dill
    aufkochen und heiß in Gläser füllen.


    Guten Appetit! Selisa
     
    #1
  2. 23.07.08
    Olivia
    Offline

    Olivia

    AW: Gurkentopf

    Hallo,

    mein Versuch, das für den TM umzuwandeln:

    GURKENTOPF


    5 Pfd. Gurken, gehobelt,
    5 Zwiebeln, in dünnen Scheiben geschnitten oder im TM auf St. 5 gehackt, und
    3EL Salz vermischen, (umfüllen) und
    3-4 Std. ziehen lassen.

    3 Tassen Zucker,
    2 Tassen 5% Essig,
    1TL Pfeffer,
    1TL Curry
    1TL Paprika,
    1 TL kleingeschnittener Dill und
    die Gurken/Zwiebelmischung in den Mixtopf geben.

    12 Min./100°/St.1/LL aufkochen und heiß in Gläser füllen.
     
    #2

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