Hähnchen-Brot-Häppchen

Dieses Thema im Forum "Snacks: mit Fleisch und/oder Fisch" wurde erstellt von Partytiger123, 01.07.14.

  1. 01.07.14
    Partytiger123
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    Partytiger123

    Hähnchen-Brot-Häppchen
    Zutaten:
    400 gr Hähnchenbrust
    Eine handvoll Ruccola und Salat
    Etwas Butter
    Ein paar Scheiben Brot
    Etwas Öl
    Salz & Pfeffer
    Holzspieße

    Zubereitung:
    Hähnchenbrust in kleine Streifen schneiden und in einer Pfanne anbraten. Die Brotscheiben mit Butter beschmieren und in der Mitte durchschneiden. Die Hähnchenstreifen mit Salz, Pfeffer würzen und auf die Brote legen. Die Brotscheiben zusätzlich mit Ruccola und Salat belegen. Wer möchte kann auch noch Salatgurken und Tomaten dazulegen. Die Brotscheiben aufeinander legen, so dass Brotstullen entstehen. Die Stullen mit einem Messer zu kleinen Häppchen zurecht schneiden und mit Holzspießen durchstechen.

    Partyhäppchen
     
    #1

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