Hafer-Apfeltorte

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von WK-Rezeptetopf, 08.02.04.

  1. 08.02.04
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    Hier ein richtiges Lecker-Schmecker Teil



    750 g Äpfel
    Saft einer Zitrone
    40 g Butter
    80 g Mandeln
    50 g Zucker

    Die Mandeln grob zerkleinern, die Äfel vierteln, mit Zucker , Butter und Zitronensaft auf Stufe 2-3 ca 5 min weichdünsten.

    Umfüllen.

    Für den Teig:

    225 g Butter
    150 g Zucker,
    5 Eier
    200 gHaferflocken
    75 g Mehl,
    2 gestr. TL Backpulver
    1/2 Päck. Zitroback
    1 Prise Salz


    Alle Zutaten in den James geben, 8-10 mal auf 5 hochschalten.



    Eine Springform fetten, mit Paniermehl ausstreuen, und 2/3 des Teiges einfüllen.
    Die Füllung darauf glattstreichen und mit einem Eßlöffel den restlichen Teig als kleine "Berge" auf die Füllung setzen.

    Bei 180 Grad ca 1 Std backen.



    LG
    Mela
     
    #1

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