Haltbarkeit von Aioli und Co

Dieses Thema im Forum "Saucen, Dipps und Brotaufstriche: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von rainbow1979, 24.05.09.

  1. 24.05.09
    rainbow1979
    Offline

    rainbow1979

    Hallöle Ihr Lieben!

    Ich habe mal eine Frage, vielleicht gibts bei Euch ja Erfahrungswerte oder so....

    Ich habe die Aioli aus dem roten Buch und die Cocktailsauce aus Feste feiern gemacht. Es ist ja überall rohes Ei drin.

    Wie lange hebt ihr denn die Saucen auf?

    Ich habe die Saucen am Freitag abend gemacht, heute nochmal was zum Gegrillten gegessen und würde sie dann entsorgen....

    Oder hält sich das noch ein bisschen?

    Danke im voraus und liebe Grüße
    rainbow1979 :laughing5:
     
    #1

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