Hartweizengrieß Tortellini

Dieses Thema im Forum "Hauptgerichte: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von PiaAndrea, 20.03.11.

  1. 20.03.11
    PiaAndrea
    Offline

    PiaAndrea Inaktiv

    Hallo Leute

    Ich versuche heute das erste mal mein Glück mit veganen Hartweizengrieß Tortellini. Mein Rezept ist 500g Hartweizengrieß, 230ml Wasser und 3 Eßl. Öl. Der Teig habe ich ruhen lassen, aber er ist so brüchig beim Ausrollen. Ich muss ihn mit Samthänden anfassen.

    Was mache ich falsch oder was könnte ich besser machen?

    Danke euch!!

    lg Pia
     
    #1

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