Haselnuss-Schoko-Cookies

Dieses Thema im Forum "Rezepte Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von WK-Rezeptetopf, 02.09.03.

  1. 02.09.03
    WK-Rezeptetopf
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    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    Hallo Elli,

    ich habe ein Rezept für Daddys Lieblings-Cookies :wink: , zwar nicht für den Thermomix, kann man aber sicherlich dafür abwandeln:

    Hier das Rezept:

    ZUTATEN:
    150 gr. Margarine
    100 gr. Zucker
    100 gr. brauner Rohrzucker
    1 Fläschchen Vanillearoma
    1 Ei
    180 gr. Mehl
    1/2 TL Backpulver
    1/4 TL Salz
    100 gr. gehackte Haselnüsse
    2 Päckchen Schokoladentröpfchen

    Margarine schaumig schlagen
    Langsam Zucker einrieseln lassen, Vanillearoma und Ei hinzufügen.
    Weiterrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
    Mehl mit Backpulver und Salz mischen, darübersieben und unterrühren.
    Haselnüsse Schokotröpfchen einrühren.
    Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem Teelöffel kleine Häufchen darausetzen. Darauf achten, dass sie nicht zu nahe beieinander sitzen, da die Häufchen auseinandergehen.
    Im vorgeheizten Backofen bei 175° 12-15 Min. backen, bis sie goldbraun sind. Mit einem Spachtel vom Blech nehmen, auf einem Küchenrost abkühlen lassen und in einer Gebäckdose aufbewahren (oder gleich verspeisen :wink:

    Schmecken tiiiiierisch lecker :lol:

    Liebe Grüsse und viel Spass beim Nachbacken
     
    #1

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