Haselnußbutter

Dieses Thema im Forum "Buttervariationen" wurde erstellt von Hasi, 04.01.07.

  1. 04.01.07
    Hasi
    Offline

    Hasi

    Hallo,:p

    mir viel gerade dieses Butterrezept in die Hände. Vielleicht möchte ja jemand diese Butter ausprobieren und berichtet mal wie sie so schmeckt.

    Zutaten: 150g Haselnüsse St10 reiben
    250g Butter
    Salz, Pfeffer
    2 EL Weinbrand

    Die Haselnüsse in einer Pfanne unter Rühren anrösten.
    Auf Küchenpapier geben und abkühlen lassen .
    Die Butter in den TM geben St8 schaumig rühren.
    Haselnüsse untermischen. (St4 1Min.)
    Mit Salz, Pfeffer und Weinbrand abschmecken.


    Traut sich jemand daran? Wozu könnte man diese Butter denn essen?

    Bin gespannt auf eure Antworten......

    Liebe Grüße

    Kerstin :p:p:p


     
    #1
  2. 07.01.09
    Manuela2207
    Offline

    Manuela2207 Inaktiv

    Denke das die Butter gut bei verschiedenen Käsesorten auf einem Büffet gut einzusetzen wäre.
     
    #2
  3. 08.01.09
    sunny29
    Offline

    sunny29

    ....vielleicht bei Kuchen als Buttercreme Füllung.....:confused:
     
    #3

Diese Seite empfehlen