Heidelbeer-Johannisbeer-Pfirsich-Cassis-Marmelade

Dieses Thema im Forum "Brotaufstriche: süß" wurde erstellt von Joyce, 24.07.05.

  1. 24.07.05
    Joyce
    Offline

    Joyce

    Ihr Lieben, ich habe am Wochenende noch mal was ausprobiert und die Marmelade ist super lecker.

    800g Heidelbeeren
    100g Johannisbeeren
    100g Pfirsiche
    500g Gelierzucker 2:1
    1 "Schuß" Jenever (war noch von Karneval übrig :wink: )

    10 sec Turbo vermischen
    und dann 13 min. Stufe3, 100 Grad kochen lassen.

    Viel Spaß beim Ausprobieren. Die Marmelade schmeckt auch klasse mit weißem Joghurt.
    Liebe Grüße
    Joyce =D :p :rolleyes:
     
    #1

Diese Seite empfehlen