Heidesand

Dieses Thema im Forum "Rezepte Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von kriki, 24.10.06.

  1. 24.10.06
    kriki
    Offline

    kriki

    AW: Plätzchen ohne Ei und Nüsse

    Hallo Heiligsblechle,

    habe tatsächlich eins gefunden.
    Wenn ich weitere finde, werde ich sie auch noch einstellen.
    Aber hier erst mal Nr.1 ohne Eier und Nüsse.


    Heidesand

    250g Butter
    250g Zucker
    1Eßl Vanillezucker
    375g Mehl
    1Msp. Backpulver
    1Msp. Salz
    Hagelzucker

    Butter in einer Pfanne hellbraun werden und abkühlen lassen.
    Butter, Zucker, und Vanillezucker in den Rührtopf und schaumig rühren, anschließend Mehl, Backpulver und Salz untermischen.
    Aus dem Teig Rollen von ca. 3cm Durchmesser formen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, auf ein gefettetes Backblech setzen, mit Hagelzucker bestreuen und ca. 15-20Min.180°C backen.

    Viel Vergnügen beim Backen und Naschen.

    LG kriki
     
    #1

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