Hermann-Frage

Dieses Thema im Forum "Backen: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von Husky3378, 28.01.07.

  1. 28.01.07
    Husky3378
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    Husky3378

    Es heißt, dass der Hermann-Teig kein Metall mag.

    Gilt das nur für die Gärungszeit oder auch bei der Zubereitung zum Endprodukt?

    Ich hab schon lange keinen mehr angesetzt, aber wenn ich von vornherein weiß, dass es nix wird im TM, mach ich das Ganze von hand.
     
    #1
  2. 28.01.07
    KatRhe
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    KatRhe

    AW: Hermann-Frage

    Ich hab meinen "Hermann" in der ganz normalen Backform aus Metall gebacken.
    Ich denke das gilt nur für die Aufbewahrung !?

    LG,

    Katja
     
    #2
  3. 28.01.07
    Gundula
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    Gundula Inaktiv

    AW: Hermann-Frage

    Hi,

    hatte auch mal lange Zeit einen Hermann. Das "Kein-Metall" gilt nur für die Aufbewahrung, also den Teil, den Du dann wieder "füttern" musst.

    Mischen und backen kannst Du den Kuchen wie Du willst.

    Lieben Gruss Gundula=D
     
    #3
  4. 28.01.07
    willitabby
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    willitabby

    AW: Hermann-Frage

    Hallo zusammen,
    wer oder was ist Hermann:mark2_big:
     
    #4
  5. 28.01.07
    Creatina
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    Creatina

    #5
  6. 28.01.07
    Creatina
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    Creatina

    AW: Hermann-Frage

    Hallo!

    Mensch, warum klappt das heute mit dem Verlinken nicht? Weder verdeckt, noch offen, kann die Seite angezeigt werden.:confused:
    Also anders: Gib mal in der Suche Hermann ein, dann wirst du fündig.

    Gruß Tina
     
    #6
  7. 28.01.07
    willitabby
    Offline

    willitabby

    AW: Hermann-Frage

    Hallo Tina,
    Danke:p hat geklappt,deinen Link konnte ich öffnen.

     
    #7
  8. 28.01.07
    Creatina
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    Creatina

    AW: Hermann-Frage

    Hallo Tanja!

    Hab es auch gemerkt. Jetzt geht's. Da hatte vorhin wohl irgendetwas Ladehemmung. :rolleyes:

    Gruß Tina
     
    #8

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