Herrmann-Gewürze

Dieses Thema im Forum "Sonstige Rezepte: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von corell, 01.01.11.

  1. 01.01.11
    corell
    Offline

    corell

    Hallo,

    möchte mir wieder bei Herrmann Gew

    Einiges bestellen.

    Wer kaufte noch bei Herrmann und was sollte ich umbedingt mitbestellen.
    Mein Spitzenreiter ist das Brasilgewürz, wir lieben den Rahmbraten.
    Bin dankbar für eure Tipps.
     
    #1
  2. 01.01.11
    Susasan
    Offline

    Susasan *

    Hallo Corell,
    klasse ist die Würzmischung für Gemüse und Salate "Gourmet Kräutermix", das Gyrosgewürz und das Schafskäsegewürz.
     
    #2
  3. 01.01.11
    Marynella
    Offline

    Marynella

    #3
  4. 01.01.11
    Andrea
    Offline

    Andrea Sponsor

    Hallo,
    ich nehme für alle Fleischgerichte(vor allem im Varoma) den Universal Fleischwürzer. Die Gourmet Kräuter sind wirklich klasse, vor allem für Gemüse im Varoma.
     
    #4
  5. 01.01.11
    corell
    Offline

    corell

    Hallo,

    habe dann mal die Gourmet Kräuter mitbestellt und viele, viele andere Gewürze :rolleyes:.
     
    #5
  6. 02.01.11
    betsy1952
    Offline

    betsy1952

    Hallo Corell,

    wollte erst nicht lesen........ Aber vielleicht ist ein oder anderes Gewürz dabei, was mir das "Kochen" wieder näher bringt!

    Freue mich schon drauf, meine erste Bestellung im neuen Jahr!

    Alles Gute noch fürs Neue Jahr! Und vielleicht berichtet der eine oder andere über seine Erfahrungen........

    Liebe Grüße Dagmar
     
    #6
  7. 04.01.11
    Scrapphexe
    Offline

    Scrapphexe

    Also wir schwören auch auf das Schweizer Lendentopfgewürz. Liebe Grüße
     
    #7
  8. 08.01.11
    corell
    Offline

    corell

    Hallo,

    gestern ist mein Paket angekommen.
    Viele, viele tolle Gewürze waren drin ;).

    Morgen gibt es den leckeren brasilianischen Rahmbraten und heute Kaiserbraten mediteran.
    Freu mich schon drauf.

     
    #8
  9. 09.01.11
    Kochfritze
    Offline

    Kochfritze

    Hallo Corell,
    bin gerade auf Deinen Beitrag zu den Herrmann Gewürzen gestoßen und habe mir gleich einige Artikel für meinen Bedarf bestellt. Sind gute Angebote, zumal glutenfrei. Vielen Dank für den Hinweis auf den Verkäufer. Werde künftig dort häufiger bestellen.
    Viele Grüße
    Hans-Jürgen
     
    #9
  10. 09.01.11
    Steffi1st
    Offline

    Steffi1st Backluder ;-)

    Hallo,

    ich habe am Freitag auch bestellt. Suchte ein Gewürz ohne Glutamat was dem handelsüblichen "Fondor" ähnlich ist. Bin fündig geworden und jetzt sehr gespannt wie es schmeckt.
     
    #10
  11. 09.01.11
    Kondi
    Offline

    Kondi

    Morgen....benutze die Hermann-Gewürze schon seit Jahren....für Silvester hatte ich wieder mal das Chili con Carne gemacht ...oberlecker...
    die Gewürze kann man nur empfehlen.....
     
    #11
  12. 09.01.11
    betsy1952
    Offline

    betsy1952

    Hallo Steffi,

    das Gewürz würde mich auch interressieren! Berichtest Du, wie es schmeckt? Wie heißt das Gewürz?

    Vielen Dank und liebe Grüße Dagmar
     
    #12
  13. 09.01.11
    Steffi1st
    Offline

    Steffi1st Backluder ;-)

    Hallo Dagmar,

    das Gewüz heißt "Delikateß-Feinwürzer" Art.-Nr. 5230. Ich berichte dann wenn es hier ist.
     
    #13
  14. 09.01.11
    Kaffeehaferl
    Offline

    Kaffeehaferl

    Hallo Steffi,

    wenn Du ein Gewürz ohne Glutamat erwartet hast, bist Du da leider reingefallen. :-(
    Hinter Würzmittel kann sich alles mögliche verstecken und Hefeextrat wird eingesetzt, weil er reich an Glutamat ist. :rolleyes:


    Autolysierte Hefe (= Hefeestrakt) ist auch eine primäre Quelle für Mononatriumglutamat für die Nahrungsmittelindustrie. Da Hefeextrakt freies Glutamat nicht in isolierter Form enthält, besitzt es keine E-Nummer und gilt nach Gesetz nicht als Geschmacksverstärker. Daher können auch Produkte, die als „frei von Geschmacksverstärkern“ gekennzeichnet sind, Glutamat enthalten (in Form von Hefeextrakt).

    -> Hefeextrakt – Wikipedia
     
    #14
  15. 09.01.11
    Steffi1st
    Offline

    Steffi1st Backluder ;-)

    Hallo Haferl,

    das ist ja eine Sauerei, ich habe extra per email dort angefragt .Hast du das Gewürz auch, oder woher weißt du was da alles drin ist?

    Meine Frage:
    "Hallo, haben Sie in ihrem Sortiment ein Gewürz was dem handelsüblichen Fondor aber ohne Glutamat ähnlich ist?" Vielen Dank im Vorraus für ihre Antwort."

    Die Antwort:
    "Sehr geehrte Frau.........,

    vielen Dank für Ihre Anfrage. Als Alternative zu Fondor können wir Ihnen den "Delikateß-Feinwürzer" Art.-Nr. 5230 anbieten."

    Mit freundlichen Grüßen
    Ihr Herrmann-Gewürze Team
     
    #15
  16. 09.01.11
    Kaffeehaferl
    Offline

    Kaffeehaferl

    #16
  17. 09.01.11
    Steffi1st
    Offline

    Steffi1st Backluder ;-)

    Ja, ich hab´s auch grad gesehen.............so ne Schweinerei.............das kriegen die von mir geschrieben............:-(
     
    #17
  18. 09.01.11
    Kaffeehaferl
    Offline

    Kaffeehaferl

    Seh ich auch so.......

    Sie werden Dir aber antworten, dass es rechtlich so richtig ist und sie "ohne Geschmacksverstärker/Glutamat" schreiben dürfen
    und Hefeaxtrakt gaaanz was anderes und gesund ist und auch in Tomaten, Parmesan....blabla ist.:rolleyes:


    .....also immer schön auch nach Hefeextrakt gucken :cool:
     
    #18
  19. 09.01.11
    Steffi1st
    Offline

    Steffi1st Backluder ;-)

    Ja, ja...............wahrscheinlich...........ich hab mal wieder an das Gute im Menschen geglaubt und gedacht wenn dir mir schreiben das ist ohne, dann wirds schon so sein. Die Zutatenliste hab ich mir deswegen gar nicht weiter angeschaut. Ich weiß ja das Hefeextrakt nur eine nettere Umschreibung ist...........:rolleyes:
     
    #19

Diese Seite empfehlen