Herzhafte Griesschnitten

Dieses Thema im Forum "Hauptgerichte: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von Lusina, 01.01.12.

  1. 01.01.12
    Lusina
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    Lusina

    Hallo zusammen,

    habe heute etwas Neues ausprobiert und fand es ganz lecker, weil es mal was anderes war.

    500ml Milch
    1 TL Salz
    etwas Muskat und Pfeffer

    in den Mixtopf und ca. 5min/100°/Stufe 2 erwärmen.

    125g Hartweizengries
    1 Eigelb

    hinzugeben, kurz vermischen (Stufe 5) und dann 7min/90°/Stufe2 kochen.

    Den Griesbrei anschließend in eine Auflaufform streichen.

    1/2 Zwiebel klein schneiden und kurz abraten und auf dem Griesbrei verteilen.
    Zuletzt noch 50g geriebenen Käse (ich hatte Gouda) darüber.

    Alles zusammen dann im Backofen bei 175° Umluft ca. 15min backen.

    Viele Grüße,
    Lusina
     
    #1
  2. 01.01.12
    schokolady99
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    schokolady99

    Hört sich gut an
    ist abgespeichert und wird demnächst ausprobiert.

    Werde es dann in den Ultra Pro geben und in den Backofen
     
    #2
  3. 01.01.12
    Lusina
    Offline

    Lusina

    Hallo Daniela,

    dann viel Spaß beim ausprobieren, ich werde das nächste Mal Parmesan darüber streuen, mal sehen wie das schmeckt.

    Viele Grüße,
    Lusina
     
    #3
  4. 13.11.14
    Swyma
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    Swyma Sponsor

    Hallo,

    mal wieder in Erinnerung rufen:whistle:
     
    #4

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