Hier was Süsses für Zwischendurch

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von schnuetchen, 10.12.08.

  1. 10.12.08
    schnuetchen
    Offline

    schnuetchen

    Hallo,
    die Lebkuchen- Knusperstangen bringe ich gerne mit wenn ich irgendwo eingeladen bin.
    Hier das Rezept:
    1/2 Würfel Hefe
    65g Zucker
    300g Weizenmehl
    125ml lauwarmes Wasser
    1 Prise Salz
    2-3 TL. Lebkuchengewürz
    50g Margarine
    Alles in dem TM geben und 2 MIn.Knetstufe bei 37 Grad kneten.
    Dann abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.
    Teig ausrollen und in ca.1cm breite Streifen schneiden. Dei streifen drehen und bei 200 Grad Umluft ca 17 Minuten backen.
    Es geben ca.32-35 Stück.
    gutes gelingen und guten Appetit
    LG Schnuetchen [​IMG]
     
    #1

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