Hilfe Brötchenbackmittel

Dieses Thema im Forum "Backen: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von WK-Rezeptetopf, 19.02.06.

  1. 19.02.06
    WK-Rezeptetopf
    Offline

    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    Hallo,
    ich habe mir vor kurzem 1 kg Brötchenbackmittel gekauft.
    Jetzt habe ich ausgerechnet ich müsste bis Dezember etwa 750 Brötchen backen um dieses zu verbrauchen. :prayer:
    Hat jemand Erfahrung mit dem Zeug und kann mir sagen wie ich es am besten loswerde. War ganz schön teuer und jetzt ärgere ich mich, ich will es ja auch nicht verfallen lassen.

    Bis später Goldmarie
     
    #1
  2. 19.02.06
    Holla_die_Waldfee
    Offline

    Holla_die_Waldfee Nudeldicke Dirn

    Hallo Goldmarie,

    kommst du vielleicht aus meiner Nähe? Ich würde das Brötchenbackmittel auch mal gerne ausprobieren und würde dir gegebenenfalls etwas davon abkaufen! :)
     
    #2
  3. 19.02.06
    WK-Rezeptetopf
    Offline

    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    Hallo Gabique,
    ich hab es schon in kleine Portionen a 200g abgepackt. Dann ist es auch nicht mehr so teuer. Du kannst mir ja mal eine PN schicken. Von dem Brötchenmittel braucht man sehr wenig da ist auch kein Salz drinne wie im Baguettback. Leider bin ich der einzige Hobbybäcker in meiner Familie.

    ...marie
     
    #3
  4. 21.02.06
    Roula
    Offline

    Roula

    Hallo Goldmarie,

    wegen des Brötchenbackmittels habe ich dir eine PN geschrieben!
    Ich habe Interesse, es müsste aber bald der Fall sein, bevor ich mir selbst vom Kochtreff etwas schicken lasse.
     
    #4
  5. 21.02.06
    Emilia
    Offline

    Emilia

    hallo,

    kannst du mal die Zutatenliste des Brötchenbackmittels aufschreiben. Sowas interessiert mich.

    Danke
     
    #5
  6. 21.02.06
    WK-Rezeptetopf
    Offline

    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    Hallo Claudia,
    zu Zutaten vom Brötchenbackmittel sind
    Zucker
    Traubenzucker
    Lecithin
    Malzmehl
    Malzextrakt
    Emulgatoren
    Guarkermehl
    Ascorbinsäure
    Enzyme

    LG Goldmarie
     
    #6
  7. 22.02.06
    Roula
    Offline

    Roula

    Hallo Goldmarie,

    sowohl meine PN als auch mein obiges Posting blieben unbeantwortet;
    ich nehme an, du hast kein Interesse mehr an einer Abgabe des Brötchenbacks, stimmt es?
     
    #7
  8. 22.02.06
    WK-Rezeptetopf
    Offline

    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    Hallo liebe Roula,
    ich bitte 1000 Mal um Entschuldigung [​IMG]


    Aber ich habe keine PN von Dir bekommen. [​IMG]

    Dein Beitrag habe ich wohl überlesen, bin immer im Streß.

    Mittlerweile habe ich schon 400g verkauft und würde den Rest bestimmt auch alleine verbrauchen. Wenn du dennoch 100g haben möchtes bitte nochmal eine PN schicken.
    Die Bestellung im *unerlaubte Werbung* lohnt sich aber bestimmt auch für Dich, dass Baguettback ist auch toll und den Roggensauerteig kann ich auch nur empfehlen.

    War keine Absicht dass ich Dich übersehen habe.

    Bis später Goldmarie [​IMG]
     
    #8
  9. 22.02.06
    WK-Rezeptetopf
    Offline

    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    [​IMG] Gabi,


    dein Päckchen ist unterwegs.

    [​IMG] Goldmarie
     
    #9
  10. 22.02.06
    Holla_die_Waldfee
    Offline

    Holla_die_Waldfee Nudeldicke Dirn

    Hi Goldmarie,

    das ist ja suuuuper!!!!! :) :) Dankeeeeeee!!!! =D

    Ich hoffe du hast nen Zettel mit deinen Bankdaten dazugelegt! *lach*
     
    #10
  11. 22.02.06
    Roula
    Offline

    Roula

    Hallo Goldmarie,

    mein Interesse ist aufrecht, der PN Versand scheint micht zu klappen!
    Ich habe parallel meine PN an Sacha gesendet, mit de Bitte sie an dich weiter zu leiten.
    Du findest darin meine Adresse, meine e-Mail und alles weitere nötige.
    Melde dich bitte sobald du meine PN bzw Mail duch Sacha erhalten hast.

    Vielleicht kann mir jemand veraten weshalb meine PNs nicht befördert werde.....??????
     
    #11
  12. 22.02.06
    Roula
    Offline

    Roula

    Hallo Goldmarie,

    jetzt müsste es mit der PN eigentlich geklappt haben!!!!
     
    #12
  13. 22.02.06
    WK-Rezeptetopf
    Offline

    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    Hallo Roula,
    ich habe die PN bekommen, leider bekomme ich die Antwort nicht aus meinem Postausgang. Schei.... :oops: umsonst geschrieben.

    Kannst Du mir Deine Telefonnummer geben (PN) ich würde dann lieber mal anrufen wegen der Kontodaten. Wir sollen ja sowas nicht per Mail verschicken. Baguettback kann ich keins mehr abgeben sonst muss ich bald selber wieder 10 Euro für Porto ausgeben und neu Bestellen.
    Überlege Dir nochmal ob Du nicht besser selbst bestellst wenn Du noch mehr brauchst. Mit Porto und Verpackung kosten 100g bei mir auch 4,25 Eur. Das lohnt sich kaum.

    LG Goldmarie
     
    #13
  14. 22.02.06
    WK-Rezeptetopf
    Offline

    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    Hallo Goldmarie,

    die PN siehst Du so lange in Deinem Postausgang bis der Empfänger sie geöffnet hat, ab dann siehst Du sie als gesendet. Du selbst kannst da also nichts dran machen. :wink:
     
    #14
  15. 28.02.06
    EvelynS
    Offline

    EvelynS

    @ goldmarie

    was, bitte, ist der *unerlaubte Werbung* und wo finde ich ihn?

    lg
    Evelyn
     
    #15
  16. 28.02.06
    EvelynS
    Offline

    EvelynS

    Hallo

    so, ich habs gefunden:

    www.hbs24.de

    ist ein Hobbybäcker-Shop mit Profi Format. Dort kosten 500 g Brötchenbackmittel 5,- €.
    Ich benutze das seit über 1 Jahr und bin recht zufrieden. Hier gibt es unterschiedliche Backmittel für unterschiedliche Brot- bzw. Brötchensorten und auch einsumfangreiches Zubehör.

    LG Evelyn
     
    #16

Diese Seite empfehlen