Frage - Hollandaisenmenge

Dieses Thema im Forum "Saucen, Dipps und Brotaufstriche: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von allinge, 11.05.09.

  1. 11.05.09
    allinge
    Offline

    allinge Guest

    Hallo ihr Lieben,

    wir sind ja nur noch ein 2 Personenhaushalt und da benötige ich für den Spargel ja nur noch eine kleinere Menge Hallandaise. Wenn ich die im TM mache, muß ich sie ja fast suchen =D

    Hat hier jemand Erfahrungen gemacht Hollandaise einzufrieren und wieder aufzutauen? :confused:

    Grüße von

    allinge
     
    #1

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