Hollunderbeere mit Quittensaft u Apfel

Dieses Thema im Forum "Brotaufstriche: süß" wurde erstellt von Marmeladenköchin, 29.07.11.

  1. 29.07.11
    Marmeladenköchin
    Offline

    Marmeladenköchin Marmeladen Hexe

    von meinem Saft den ich frisch gestern gemacht hab..

    300 ml Saft v Hollunderbeere
    300 ml Quittensaft v. letzes Jahr
    250 g Äpfel geschält
    300 g Zucker etwas Zimt und 1 P 3:1 Geliermittel v Ruf sowie Zitronensäure

    alles in den Mixi und bei 10 Grad 15 Min.. dann kurz püriert und in Gläser

    gruss uschi
     
    #1

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