Hühnchen-Gemüse-Pfanne ("Chicken & Vegetable Stir Fry")

Dieses Thema im Forum "9in1-Multikocher: Rezepte mit Fleisch und/oder Fisch" wurde erstellt von Manuela Blank, 04.02.10.

  1. 04.02.10
    Manuela Blank
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    Manuela Blank


    Hühnchen-Gemüse-Pfanne ("Chicken & Vegetable Stir Fry")

    (4 Portionen)

    200 g Hähnchenbrust .... waschen und würfeln
    0,5 grüne Paprika ...... entkernen und hacken
    1 mittelgroße Zwiebel ..... schälen und würfeln
    130 g Dosen-Tomaten ..... hacken
    1 EL Olivenöl ..... alles zusammen in den Topf geben


    Menü "Fry" ("Anbraten") auswählen. Dann Taste "Food Selection" ("Auswahl Zutat") und Taste "Vegetable" ("Gemüse") drücken. Taste "Cook Time" ("Garzeit") drücken und mit Hilfe der Taste "Minute" 10 Minuten einstellen. "Start" drücken.

    Gelegentlich umrühren.

    270 g Langkornreis
    70 g Erbsen (TK oder frisch)
    270 ml Hühnerbrühe (oder Gemüsebrühe)
    1 Prise Safran
    1 Prise Salz ..... hinzufügen und umrühren

    Menü "Rice/Pasta Express" ("Reis/Pasta Express") auswählen. Deckel schließen und "Start" drücken.

    Tipp:
    Mit Petersilie garnieren.

    Alternativ das Menü "Reis/Pasta" benutzen.
     
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