Indische Rote Linsensuppe

Dieses Thema im Forum "Suppen: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von funmix, 18.03.09.

  1. 18.03.09
    funmix
    Offline

    funmix NO GARLIC

    Indische Linsensuppe

    3 Möhren schälen
    und grob im TM geben.
    3 Zwiebeln schälen
    u. dazugeben 5Sek./Stufe 5
    3 El Öl
    dazugeben und 3Min./100°C/Stufe1-2
    150 g Rote Linsen
    davon 3El abnehmen und in das Garsieb geben.
    Der Reste Linsen in den Topf geben.
    Mit Wasser bis auf die 1 ½ Liter markierung ausfüllen.
    3 Brühwürfel dazugeben.
    1 EL voll Gewürze

    ( geml. Ingwer, Kurkuma, Curry, Muskat, Cilli aus der Mühle und nach Geschmack.)
    Und das Garsieb einhängen.
    11 Min./100°C/Stufe 1 garen.
    Sieb rausnehmen.
    9Min./100°C/Stufe1 offen garen.
    100 g Schmand dazu geben und
    20Sek./bis Stufe5 hochdrehen.


    Suppe in den Teller geben

    1 TL Schmand und

    1 TL Linsen aus den Sieb darauf.
     
    #1
  2. 18.03.09
    uschihexe
    Offline

    uschihexe Die mit dem TM kocht

    Hallo,
    schönes Rezept ich liebe rote Linsen und werde diese Suppe bestimmt nachkochen. Danke fürs Rezept.
     
    #2
  3. 18.03.09
    Swyma
    Offline

    Swyma Sponsor

    Schönes Rezept, Danke funmix


    Bitte das Bild etwas verkleinern ;)
     
    #3
  4. 19.03.09
    funmix
    Offline

    funmix NO GARLIC

    Hallo,
    ist das Foto jetzt besser?
     
    #4
  5. 25.03.09
    saure brause
    Offline

    saure brause

    Hallo funmix,
    das koch ich nach danke!
     
    #5
  6. 26.03.09
    Molinchen
    Offline

    Molinchen Niederbayern

    Guten Morgen zusammen,

    die Suppe gabs gestern schon zum zweiten Mal. Sie ist schnell gemacht und total lecker.

    Beim zweiten Mal hab ich die Suppe ca. 5 Sekunden länger püriert, Sauerrahm (Kalorien) verwendet und mengenmäßig etwas mehr Gewürze verwendet und auch eine viertel Teelöffel Kreuzkümmel mit dazu gegeben.

    Lecker, lecker - werde ich noch öfter kochen!

    Danke fürs Rezept!
     
    #6
  7. 26.03.09
    funmix
    Offline

    funmix NO GARLIC

    Hallo,

    ich freue mich sehr das sie euch schmeckt!
     
    #7
  8. 24.11.09
    felltomate
    Offline

    felltomate

    Hallo...


    werde Deine Linsensuppe morgen versuchen.....
    Hört sich lecker an!

    Liebe Grüße
     
    #8
  9. 25.11.09
    funmix
    Offline

    funmix NO GARLIC

    Hallo Felltomate,

    Bin gespannt wie sie dir schmeckt?!
     
    #9
  10. 25.11.09
    felltomate
    Offline

    felltomate

    Hallo funmix,

    die Suppe war lecker. Hatte leider keinen Schmand im Haus und habe dafür Kokosmilch genommen.

    Vielen Dank für das Rezept und liebe Grüße!
     
    #10
  11. 26.11.09
    funmix
    Offline

    funmix NO GARLIC

    Hallo felltomate,

    danke für dein Feedback,
    Kokosmilch ist auch sehr lecker!
     
    #11

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