Januar : Muh Muh Cookies

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von yve, 10.01.10.

  1. 10.01.10
    yve
    Offline

    yve

    Hallo Ihr Lieben,

    ich hatte mir überlegt Euch für jeden Monat diesen Jahres ein Cookie-Rezept einzustellen.
    Für den Januar gibt es die Muh-Muh-Cookies.

    Januar : Muh Muh Cookies


    225 g Butter
    170 g Zucker
    1 Eigelb
    1 kl. Fläschen Vanillearoma
    280 g Mehl
    1 TL Zimt
    1 Pr. Salz
    ¼ TL gem. Nelken
    16 Muh-Muh-Bonbons (oder andere Karamell-Bonbons)


    Backofen auf 190°C vorheizen,ich habe Umluft genommen.

    Muh-Muh-Bonbons halbieren und beiseite stellen.

    Butter,Zucker,Eigelb und das Vanillearoma in den Mixtopf geben und 30 S ec./ Stufe 2 glatt rühren.

    Mehl,Zimt,Salz und gem.Nelken hinzugeben 1 Min./Knettstufe unterarbeiten.

    Mit einem Teelöffel 32 Portionen abstechen und jeweils zu einer Kugel formen.
    Die Kugeln auf zwei mit Backpapier belegte Bleche verteilen.
    Auf genügend Abstand achten,da sie etwas auseinander laufen.

    Cookies im Backofen 8 Min.backen.
    Dann je ein halbiertes Muh-Muh auf ein Cookie setzen und wieder 7-8 Min. backen.

    Nach dem Backen die Bleche aus dem Ofen nehmen und etwa 10 Min. auskühlen lassen.
    Erst dann die Cookies vorsichtig vom Blech auf ein Kuchengitter legen und ganz auskühlen lassen.

    Ich hoffe sie schmecken Euch und Ihr freut Euch vielleicht schon auf die Februar-Cookies.

     
    #1
  2. 10.01.10
    CoffeeCat
    Offline

    CoffeeCat

    Hallo Yve,

    klingt gut dein Rezept.
    Könnte mir aber auch vorstellen, statt der Muh-Muh-Bonbons ein umgedrehtes Toffifee aufzulegen... ich liebe diese Dinger. Wär echt mal einen Versucht wert.
    Bin schon sehr gespannt auf die nächsten Monatsrezepte.:p

    Liebe Grüße
    ***CoffeeCat***
     
    #2
  3. 10.01.10
    funmix
    Offline

    funmix NO GARLIC

    Hallo Yve,

    " jeden Monat diesen Jahres ein Cookie-Rezept"
    lecker versprechen.
    Habe heute dein Januar_Rezept gespeichert.
    Weiter so!
     
    #3
  4. 11.01.10
    yve
    Offline

    yve

    Hallo CoffeeCat,

    ist schon lustig,wollte zuerst Toffifee nehmen,aber als ich in meine Versuchsküche kam,waren alle weg.
    Die Muh-Muhs waren noch da,die ess wenn,nur ich...:rolleyes:
    Schön,daß wir da das gleiche Denken hatten!=D
     
    #4
  5. 11.01.10
    CoffeeCat
    Offline

    CoffeeCat

    Hallo Yve,

    das ist wirklich witzig!
    Da sieht man mal wieder.... der Wunderkessel verbindet =D!

    Liebe Grüße
    ***CoffeeCat***
     
    #5
  6. 11.01.10
    Beli
    Offline

    Beli

    Hallo Yve,
    die Kekse sind echt lecker, Kekse für`s ganze Jahr.
    Das richtige bei einer Tasse Kaffee, Tee oder Kakao.
    Von mir 5 Sterne
     
    #6
  7. 12.01.10
    yve
    Offline

    yve

    Hallo Beli,

    danke für Dein Lob und die Sterne!!!:blob4:
    Die Februar-Cookies sind schon in der Testphase...:laugh_big:
     
    #7

Diese Seite empfehlen