Joghurt Kuchen super einfach!!

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von maleta, 03.04.07.

  1. 03.04.07
    maleta
    Offline

    maleta

    Joghurt Kuchen :)

    Backofen auf 175°C vorheizen.
    Kastenform einfetten.
    Den Naturjoghurtbecher als Maßeinheit benutzen (150 g)

    1 Becher Naturjohurt
    1 Becher Pflanzenöl
    2 Becher Zucker
    3 Eier
    3 Becher Mehl
    1 Prise Salz
    1 Päckchen Zitronenschale
    1 Päckchen Backpulver

    alles in den Mixtopf 2 Minuten Stufe 5 verrühren.
    in die gefettete Kastenform füllen und
    1 Stunde im Ofen backen.

    Zum Abkühlen auf ein Kuchengitter stellen.

    Mit Puderzucker bestäuben!

    Wie der Kuchen geworden ist sag ich euch später meiner ist noch im Ofen!!

    Viel Spaß beim ausprobieren!!=D

    Lg Tanja
     
    #1
  2. 03.04.07
    Lomasi
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    Lomasi Kornblume

    AW: Joghurt Kuchen super einfach!!

    Hallo,

    ist das kein Druckfehler: 1 Becher Pflanzenöl = 150 gr. ?

    Viele Grüße
    Renate
     
    #2
  3. 03.04.07
    maleta
    Offline

    maleta

    AW: Joghurt Kuchen super einfach!!

    Hallo becker,

    Nein das ist kein Druckfehler
    1 Becher Pflanzenöl das sind so rum und bei 150 g!

    liebe grüße Tanja
     
    #3
  4. 03.04.07
    multimom
    Offline

    multimom

    AW: Joghurt Kuchen super einfach!!

    Hallo Tanja,

    ...und 1 Std.backen ? ist das nicht zulange für nen Rührteig?

    ich hab so ein ähnliches Rezept hier schon gefunden und ausprobiert, da war der Teig mit Zeitangabe 30 min. - schon fast zulange drin ...


    Grüße
    multimom
     
    #4
  5. 03.04.07
    maleta
    Offline

    maleta

    AW: Joghurt Kuchen super einfach!!

    Hallo Multimom,

    ich habe das so in meinem Rezept drin stehen keine Ahnung!

    Das Buch habe ich von meiner Thermomix Rp bekommen!

    Da sind nur Rührkuchen drin und alle so in der Zeit 50 min.- 1 Stunde.

    Liebe grüße
    Tanja
     
    #5
  6. 03.04.07
    multimom
    Offline

    multimom

    AW: Joghurt Kuchen super einfach!!

    Hallo Tanja,

    ja dann danke, werde es so auch mal testen:)
    vielleicht wegen dem zusätzlich Öl??

    lg multimom
     
    #6
  7. 03.04.07
    Biene28
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    Biene28 Oberbayern-Hexe

    AW: Joghurt Kuchen super einfach!!

    hallo zusammen,
    ich hab auch ein ähnliches rezept mit joghurt und öl, allerdings sind da noch schokoladenraspeln drin. das ist unser "lieblings-schnell-rührteigkuchen", weil er super saftig ist und auch nach einer woche noch gut ist (normalerweise "hält" er aber nicht so lange:tongue8::coffee2:)

    also mein
    "Joghurtkuchen"

    1 Becher Joghurt
    1 Becher Öl
    300 g Zucker
    1 Teel Vanillezucker
    350 g Mehl
    1 Pck Backpulver
    4 Eier
    50 g Raspelschokolade
    2 Eßl Rum

    Alles verrühren und bei ca. 175 Grad 60 Min backen (in einer Gugelhupfform oder großen Kastenform)

    also ihr seht, meiner muss auch eine stunde in den ofen!
     
    #7
  8. 03.04.07
    Biene28
    Offline

    Biene28 Oberbayern-Hexe

    AW: Joghurt Kuchen super einfach!!

    ach so, wer will kann auch noch einen schokoguß draufmachen, dann trocknet er noch weniger aus!
     
    #8
  9. 04.04.07
    maleta
    Offline

    maleta

    Guten Morgen ,


    so mein Kuchen ist sehr lecker geworden nur etwas HOCH weil ich nur die kleine Kastenform zu Hause habe! Das gute daran durch den Joghurt ist der Kuchen nicht so süß!

    Liebe grüße
    Tanja

    Hallo Biene28,

    dein Rezept hört sich auch ganz gut an wenn der Kuchen weg ist dann wird deiner gleich gemacht!

    liebe grüße

    Tanja
     
    #9

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