Joghurtmousse mit Himbeersoße

Dieses Thema im Forum "Nachspeisen und Süßes: Cremes, Mousses etc." wurde erstellt von ati, 21.05.06.

  1. 21.05.06
    ati
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    ati

    Hallo ihr Lieben,

    habe da ein sehr leckeres Rezept für die Sommertage, geht schnell und mir besser gesagt uns schmeckt es super lecker!

    Joghurtmaosse mit Himbeersoße

    400 g Joghurt (natur) ---bis zum Zitronensaft alles vermengen
    60 g Puderzucker
    1 El Zitronensaft
    4 Blatt Gelatine-----in Wasser einweichen auflösen und unter Joghurt
    rühren

    150 ml Sahne ------schlagen und dann unter die Joghurtmasse heben



    Himbeersoße

    300g Himbeeren TK ( nehme die vom Aldi)
    Zucker -------------nach Bedarf
    40ml Himbeergeist---( nehme Wasser

    Die Soße mache ich im TM alles gut pürieren.

    Alles gut kalt stellen und dann einfach genießen!!!:thumbleft:
    Wünsche euch viel Freude beim Ausprobieren!

    Liebe Grüße
    Ati:wav:
     
    #1

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