Käsekuchen

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von groembi, 18.03.06.

  1. 18.03.06
    groembi
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    groembi Inaktiv

    Hallo Kleinehexe!

    Hier ein Käsekuchenrezept das letztes Wochenende von mir ausprobiert wurde und super geklappt hat. =D :blob7:

    Mürbteig:
    250 g Mehl
    120 g Margarine in groben Stücken
    80 g Zucker
    1 Ei
    1/2 Päckchen Backpulver

    Alle Zutaten im TM 21 in ca. 45 Sek. / Stufe 5 - 6 mit Hilfe des Spatels zu einem Teig verarbeiten.
    2/3 des Teiges für den Boden in eine gefettete Springform drücken, den restlichen Teig für den Rand verwenden.

    Käsekuchenbelag:
    500 g Quark
    200 g Zucker
    2 Eier
    1 Päckchen Vanillepudding
    1MB Öl
    1/2 l Milch
    evtl. 1 Dose Mandarinen unterheben

    Alle Zutaten im TM 21 ca. 30 Sek. / Stufe 5 zu einer flüsigen , glatten Masse verarbeiten. Auf den Teig gießen.

    Bei 180- 200°C Ober - und Unterhitze ca. 1 Std. backen.
    Liebe Grüße von Annette :finga:
     
    #1

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