Kakaonibs im Wunderkessel mahlen?

Dieses Thema im Forum "Nachspeisen und Süßes: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von Kolmbach, 27.07.14.

  1. 27.07.14
    Kolmbach
    Offline

    Kolmbach

    Hallo zusammen,

    ich möchte Schokolade herstellen, dazu sollen Kakaonibs in einem kleinen Mixer gemahlen werden. Ich dachte, das kann mein Wunderkessel auch, aber sie wurden nicht fein. Im Rezept stand auch, dass die Nibs nicht zu lange gemahlen werden sollen. Hat jemand von Euch sowas schon mal gemacht und verrät mir wie?

    Vielen Dank!
    Andrea
     
    #1

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