Kameruner - Schokoplätzchen

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von flori3322, 29.11.06.

  1. 29.11.06
    flori3322
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    flori3322

    Kameruner

    Hallo, diese leckeren Schokoplätzchen zum Ausstechen gehören bei uns jedes Jahr dazu.

    275g Weizenmehl
    25g Kakao
    1Tl Backpulver mischen und in den Rührtopf sieben

    125g Puderzucker
    2 Eier
    125g weiche Margarine und mit der Mehlmischung auf Stufe 4 zu einem Knetteig verarbeiten

    mind. ½ Stunde kaltstellen

    ausrollen und Plätzchen ausstechen

    170°C bei Heißluft 10Min. backen

    100g Schokolade schmelzen und auf die Plätzchen tupfen

    Guten Appetit wünscht Flori3322
     
    #1

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