Kann man Frusips selbst machen?

Dieses Thema im Forum "Getränke: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von blauelfe, 14.10.08.

  1. 14.10.08
    blauelfe
    Offline

    blauelfe

    Hallo,

    ich weiss nicht, ob ihr die Frusips von der Hobbythek noch kennt.

    Leider gibts die nur noch in ganz geringer Auswahl.

    Kennt eventuell jemand Rezepte, wie man die selbst machen kann?

    Damals gabs auch so ganz ausgefallene Sorten wie Marzipansirup u.s.w.,

    ich würde die gerne mal selbst herstellen.

    LG Blauelfe
     
    #1
  2. 15.10.08
    latina
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    latina

    Hallo blauelfe, :)

    wenn ich durchlese wie die Herstellung erfolgt "nämlich eindampfen von Säften unter Vakuum bei 60°C" (siehe folgender Link) stelle ich es mir schwierig vor, mit normalen haushaltsüblichen Gerätschaften es zu schaffen, so ein Konzentrat herzustellen.
     
    #2
  3. 15.10.08
    Kleckser
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    Kleckser

    Hallo blauelfe,

    so wie Doro es beschrieben hat steht es auch im Frusip's-Buch. Allerdings wird im Buch irgendwo am Anfang auch erwähnt, dass es im Jahr 1991 eine Sendung dazu gab, in der gezeigt wurde wie man sie selber herstellen kann (wahrscheinlich hat sich auch die Vorgehensweise zur Herstellung geändert). Welche Sendung das war wird jedoch nicht erwähnt. Es gibt hier z.B. eine Übersicht der Hobbythek-Sendungen mit den Sendetermindaten. Eine von denen müsste es dann eigentlich sein:

    198 Schlemmereien mit wenig Kalorien 04.12.1991 WDR
    197 Seide, nichts als Seide 06.11.1991 BR
    196 Frischer Duft im eigenen Heim 09.10.1991 WDR
    195 Fruchtige Marmeladen, im Nu selbstgekocht 04.09.1991 WDR
    194 Radio und Fernsehen selbst vom Himmel geholt 07.08.1991 WDR
    193 Seidenmalerei 03.07.1991 BR
    192 Gesund durch den Sommer 05.06.1991 WDR
    191 Heilkräfte der Natur, lecker verpackt 01.05.1991 WDR
    190 Energiesparschwein für Verbraucher, Teil 2 03.04.1991 WDR
    189 Energiesparschwein für Verbraucher, Teil 1 06.03.1991 WDR
    188 Alles aus Pappe 31.01.1991 BR
    187 Ökowaschmittel beim Wort genommen 09.01.1991 WDR

    Vorstellen könnt eich mir die Sendungen 191, 192, 195 und 198. Evtl. gibt es jemanden der diese Hobbytips noch hat?
     
    #3
  4. 15.10.08
    Damaskina
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    Damaskina

    Hallo Blauelfe,

    es gibt ein Buch über Frusip's. Schau doch mal bei Amazon. Kann leider keinen Link reinsetzen.

    LG
    Damaskina
     
    #4
  5. 15.10.08
    blauelfe
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    blauelfe

    Hallo,

    ich habe das Buch von den Frusips, aber da steht nix von der Herstellung der Siups, leider.

    @Kleckser: Aber wie soll man denn an solche alten Sendungen/ Hobbytips kommen?

    Eventuell kann man ja den Herrn Pütz per mail kontaktieren, falls ich da eine Adresse per Google herausfinde.

    LG

    Blauelfe
     
    #5
  6. 15.10.08
    Kleckser
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    Kleckser

    Hallo blauelfe,
    bei plaudern.de gibt es noch ein Hobbythek-Forum. Evtl. wissen dort ein paar Leute noch eher was dazu? Jean Pütz hat auch einen Online Shop. Evtl. finde ich auch noch etwas zum Thema Fruspi's.
     
    #6
  7. 16.10.08
    blauelfe
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    blauelfe

    Hallo,

    danke!

    LG Blauelfe
     
    #7
  8. 16.10.08
    Kleckser
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    Kleckser

    Hallo blauelfe,

    ich habe nochmal etwas recherchiert und auch was gefunden =D
    Die Sendung lautet "Gesund durch den Sommer". Unter anderem geht es auch um Fruchtsaftkonzentrate bzw. "Rohstoffe zur Limonadenherstellung". Wie jedoch bereits geschrieben werden die Fruchtsaftkonzentrate unter Vakuum bei 60°C "irgendwie" hergestellt (wie genau kann ich jedoch nicht sagen .. habe den Text nur kurz überflogen).
     
    #8
  9. 16.10.08
    blauelfe
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    blauelfe

    Hallo,

    danke, das ist ganz lieb von dir. Woher hast du denn diee Seite?


    Habe mittlerweile auch Antwort von Jean Pütz Homepage.

    Es wurde geschrieben von seinem Sekretariat, das das mit der Eigenproduktion nicht funktioniert.

    Aber ich habe mir selbst noch Gedanken gemacht, ob das nicht evt. so klappen könne: ich will mir ja nen Döörautomaten kaufen und aus den getrockneten Früchten kann man ja im Thermomix Fruchtpulver machen. Diess kann man evtl. wieder mit Wasser u.s.w. msichen zum Konzentrat, oder?

    Leider geht das natürlich nicht mit Maripan, Nuss, etc, den Sirup muss man dann leider kaufen. Aber da habe ich auch eine gute Quelle mit viel auswahl im Internet gefunden.

    Lg Blauelfe
     
    #9
  10. 16.10.08
    Kleckser
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    Kleckser

    Hallo blauelfe,
    mit Hilfe von Google und den richtigen Stichwörter wars dann gar nicht so schwierig ;) .. hab halt mit dem Stichwort "Sommer" und "Sirup" angefangen ;)
     
    #10
  11. 17.10.08
    blauelfe
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    blauelfe

    Guten Morgen,

    ja, die richtige Suche.....


    Ich weiss bis heute manchmal nicht, wie man die suche richtig formuliert, ob man extra Zeicehn eingeben muss wie das + oder so, da muss ich mich mal mit beschäftigen - auch mal im net nach einer ordentlichen Suchanleitung suchen..:rolleyes:

    LG
    Blauelfe
     
    #11
  12. 17.10.08
    Kleckser
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    Kleckser

    Hallo blauelfe,

    ich kann dir ja mal kurz beschreiben wie ich bei der Google-Suche vorgehe:

    • gute/sinnvolle Stichwörter überlegen (manchmal muss erst ausprobiert werden, welche Stichwörter sich wirklich eignen)
    • bestimmte Stichwörter bewusst mit dem Minus-Zeichen ausschließen (auch hier muss geschaut werden was Google als Suchergebnisse eigentlich so auswirft), wobei im Umkehrschluss das Plus-Zeichen bei Google nicht notwendig ist.
    • Wörter oder zusammengehörende Wörter (Mehr-Wortphrasen) in Anführungszeichen setzen, um Interpretationen seitens Google zu verhindern (wenn es was hilft und Google es auch berücksichtigt)
    die aufgeführten Punkte können natürlich auch kombiniert werden ;)
     
    #12
  13. 17.10.08
    blauelfe
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    blauelfe

    Hallo,

    danke für die Info, werde das mal testen.

    LG Blauelfe
     
    #13

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